小弟我很喜歡跑咖啡廳
時常帶著筆電去做創作,也寫程式,也會帶幾本書去看
自從回到家鄉彰化工作後,發現這種簡單的咖啡廳根本不存在...
以前在台北工作明明就很多啊...
需求1:只喝咖啡盡量不要有食物
像旅人那樣的店都變成餐廳了...吃飯時間一到充滿著家庭聚餐聊天聲跟食物味...
食物就簡單的蛋糕還可以接受
需求2:採光超明亮,還有燈光要亮
我很享受白天時靠在窗旁座位,現在有些店由於是傳統深間住宅下去開的店,白天覺得非常昏暗。
晚上更恐怖,很多咖啡廳用超黃光,非常不適合閱讀,例如員林星巴克,希望晚上至少要像右舍感受到明亮舒適
需求3:關門時間至少9:00
還蠻喜歡員基旁本心的,但他八點就準備開始收了,雖然開到九點但都覺得最後時間壓力很大,其他店很多八點就關,不考慮
Ps:本心的晚上明亮度已經是我可以接受的下限了
需求4:音樂拜託類型安靜且不要太大聲...
蠻喜歡冏畫廊的,但他晚上也是有點暗,而且音樂爆炸大聲....
需求5:座位寬敞
冏畫廊真的除了音樂跟晚上燈光其他我都覺得很理想,座位寬敞,放上筆電跟書籍都不會太擠,反觀很多店為了創造更多位置坐起來很彆扭,像是the planet標準座位小
需求6:不要太小間
冏畫廊又是模範生了,我覺得這樣大小很ok. 反觀本心很安靜卻又太小間。
因為我時常把咖啡廳當行動辦公室,跟客戶通電話難免有一點音量,太小間一直吵架給老闆聽也很彆扭
彰化遇見咖啡是我大小間的極限,可惜有食物...
需求7:安靜的氣場(可遇不可求)
台北真的有些店ㄧ進去就是安靜大家各自看書或用筆電,聊天也是很有控制的在聊,絕對不會讓周遭的人覺得很喧嘩,那真的是一種氣場問題,反觀這種店彰化好像完全沒有,至少我目前找不到...
綜合以上七點,拜託各位彰化好朋友推薦
我知道就算真的有老闆想開這種簡單的咖啡廳可能也很難經營下去...沒美食沒聊天=沒人潮
最後,地點希望彰化市或員林市為主
謝謝