[食記] 九犇日式燒肉

作者: vhygdih (ATJ)   2018-03-29 15:17:49
完整圖文介紹: http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/347167544
九犇日式燒肉 | 彰化市中正路二段682號
04-7621212 | 11:00-14:00 , 17:00-23:00
來彰化參觀台鐵扇形車庫之後
午餐時間也差不多到了
人生地不熟也沒做什麼功課本來想說去台中吃
天氣超熱不想走回車站攔了計程車
隨口問了運將彰化有什麼好吃的餐廳
運將說整條中正路都是吃的幹嘛去台中XD
就想說請他把我們放在餐廳集中的區域
▲我們在天祥路跟中正路下車
吃的真的還蠻多的稍微每間看一下
覺得這間九犇還蠻氣派的
有高雄碳佐麻里的感覺
所以就決定吃烤肉哈哈
▲進門的時候服務人員馬上上來迎接
餐廳有設計蠻大的玄關空間
等待區域跟用餐區域是完全分開
進去用餐區會通過這個蠻日式的通道
▲用餐區域蠻大的
長型的用餐空間分為兩邊
桌子的間距很大
就算兩個人吃飯也很有隱私性
另外一邊因為都有客人就不方便直接拍照了
▲這種裝潢等級的燒肉店
在高雄兩個人可能套餐都要$1500多起跳
不過九犇雙人套餐只要$779起
兩個人討論很久最後決定點$879套餐
然後再加點一份$150 海鮮煎餅
▲提供三種沾醬
個人比較喜歡最右邊的檸檬
搭配肉類很清爽
▲濃郁白雞湯免費招待
雞湯直接用保溫瓶給一整壺
口味比較像日式拉麵會用的雞湯
濃郁好喝 個人是喝了三碗XD
▲冬瓜茶 兩人套餐都會各附一杯飲料
選擇還蠻豐富的
▲主廚沙拉 和風醬
兩個人Share份量還蠻多的
▲韓式泡菜
▲ 肉是直接用架子裝著上桌
還蠻節省空間的哈哈
▲義大利香草雞
採用的是雞腿肉
店家使用真材實料的香料來醃漬
還沒烤的時候就可以聞到香味
▲九犇豬梅花
肉片的部分都切得蠻厚的
豬梅花稍微有點胡椒鹽調味
▲極盛牛嫩肩
▲接下來就直接烤了啊哈哈
使用瓦斯爐火力平均蠻好烤的
服務人員一直主動過來幫我們換烤網
幾乎用一次換一次超棒的都不用主動說
▲嫩肩真的是入口即化
油脂的比例混合不會讓人有油膩感
厚度也很札實
搭配著沙拉來吃很棒
▲梅花豬油脂比例剛剛好
我覺得搭配的店家的洋蔥就很好吃不太需要沾醬
▲使用台梗9號的白飯粒粒分明
▲海之味鮮餅 單點$150
本來以為$150是小小一塊結果還蠻大片的哈哈
兩個人吃好像有點太多三四個人分會比較好
裡面的配料還蠻豐富的有吃到蝦子跟章魚
美乃滋不會太甜柴魚片給的很多
▲我回家在網路上面看了一下有人說九犇和台中屋馬很像
我沒有吃過屋馬不過我覺得和高雄台南同樣等級的烤肉
九犇定價真的蠻有競爭力食物品質也還蠻不錯
用餐空間舒適沒什麼油煙味
整體套餐搭配下來肉類跟蔬菜很平均
這樣兩個人吃下來1000多還蠻飽的
很值得推薦
作者: OTAKUo (宅瑄)   2018-03-29 17:34:00
這間到底好不好吃 有看過食記不太推的
作者: usea5a (給我一個理由忘記)   2018-03-29 18:20:00
評價兩極 還是親自去吃才知道吧
作者: cgwishyou (晴時多雲)   2018-03-29 18:23:00
剛開幕的時候超雷,後來臉書廣告下重本各種贊助跟業配,廣告能見度提高超多,不知道有沒有反應在品質上?而且其實剛開幕價錢偏高,後面才改菜單有這些相對低價的套餐,不知道有沒有差別?
作者: MM79979 (90後憤青)   2018-03-29 21:09:00
評價很兩極欸 這篇會不會也是業配
作者: amedf512 (Hsin)   2018-03-29 21:28:00
貴貴貴,吃不太飽,要狂吃白飯才覺得飽
作者: Alano (わかなXなな)   2018-03-29 22:55:00
有87趴像zzzz
作者: Puck03 (過渡期)   2018-03-30 00:36:00
我也是看到fb廣告狂出現搞得好想吃看看
作者: mjkb   2018-03-30 01:32:00
過年期間吃過一次 有點小貴但還不錯吃給我選的話 我還是會去台中吃 哈哈
作者: joichi (舊艾吉)   2018-03-30 06:26:00
吃過ㄧ次覺得挺ok 有吃飽
作者: SamWhite (負心每是讀書人)   2018-03-30 11:33:00
貴又吃不飽我自己會選去台中吃
作者: changmada (馬大)   2018-03-30 13:18:00
台中同價位有推薦的嗎不然來回台中油錢也要150元
作者: leodream (waiting)   2018-03-30 16:17:00
森森燒肉
作者: jolinp (1986/08/17)   2018-03-30 17:51:00
上禮拜去吃,很雷
作者: borbir (PC-Ku)   2018-03-31 19:31:00
反詐騙

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