人在澳洲流浪,這邊推薦彰化人不想開火時真的很推薦的一家小攤,不是業配,是
太常吃這家,吃了快2年,老闆夫妻人都很好,攤位也乾淨不凌亂。希望他們生意可以更
好!
小咕嚕滷味
地址:彰化市中央路橋夜市星期二、五、日
營業時間:17:00~23:00
平均消費金額:100就飽到那邊去了XD
推薦食材:新鮮的各式蔬菜、豆皮、海帶、豆乾、甜不辣、豬舌頭、豬頭皮、鴨脖子皮、
媽媽麵.......太多了只打我常吃的XD
心得:小咕嚕的辣椒跟酸菜實在是一絕,都是老闆娘自己炒的,酸菜清爽不油,辣椒就要
注意了、老闆用花椒+魔鬼椒炒的又辣又香,每次都辣的很過癮!
食材的部份我只能說便宜又新鮮啊!客官啊你看看,都什麼時代了還有豆
皮半張$15、豬舌頭$30、豬頭皮$30,這個人家在外面是要用兩來算的欸!!海帶或折豆
皮或甜不辣任搭3個$50、麵類大概15~25,我特別推薦媽媽拉麵,好吃不易爛。三種青菜
任選$50(而且青菜不是只有萬年高麗菜、地瓜葉、大陸妹,老闆會特地早起去市場挑時
令蔬菜,所以我有點過苦瓜、絲瓜、皇帝豆、油菜、芥蘭、水蓮、木耳),而且老闆娘在
裝菜都很怕大家吃不飽,一直裝一直裝!
濕滷味店比較少見的鴨翅、鴨頭、鵝血也可以做乾的喔!
來到這邊千萬不要高估了自己的食量,因為從我第一次點300多吃不完
到現在吃了不下100次了,我一個胖子吃180左右已經是極限了。而對於小資族來說,點三
個青菜+一塊肉+兩包麵100出頭不到,真的是超經濟。
他們還有一個隱藏美食~~~溏心蛋!一顆只要$20,三顆直接算$50,看到很多客人都是
三顆三顆在掃貨,害我之前9點下班都吃不到QAQ
最後,老闆跟老闆娘都非常健談與善良,細微中你也會發現老闆的兒子、女兒也會一起幫
忙,是非常可愛用心的一家人!