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這間位於彰化華山路上的彰化魚市爌肉飯，是一間相當推薦的彰化爌肉飯以及彰化人氣排隊美食
魚市爌肉飯每碗均一價60元，爌肉可選肥、瘦兩種，肥爌肉口感Q彈，瘦爌肉口感軟嫩美味
除了爌肉飯之外，還有豬皮、魯蛋等小菜，魚市爌肉飯真的是一間來彰化必嚐的彰化美食唷！
魚市爌肉飯的位置就在彰化魚市場附近的華山路上，附近的美食還滿多的
我們來的時候剛好是午餐時段，店外排起了長長人龍，這些都是要來買外帶的，內用可直接入內
魚市爌肉飯的營業時間為早上6點到下午1點30分，但我們到的時候，已經有很多都賣完了
門口一大鍋滿滿美味的爌肉，我們吃完的時候，這鍋已經賣完了
魚市爌肉飯的店內用餐環境，店外長長排隊人龍，店內也是客滿的
爌肉飯(60元)
彰化爌肉飯的特色就是會用竹籤叉住肥肉和瘦肉，而魚市爌肉飯的特色就是超厚超大塊
這裡的爌肉真是好吃，肥肉口感Q彈卻不油膩，瘦肉口感軟而不乾
這裡也有全瘦肉的選擇，不敢吃肥肉的朋友，可以點全瘦肉的爌肉飯唷
桌上還有元益幸福辣椒醬，吃起來只辣舌頭，可以讓爌肉飯有不一樣的香味唷！