作者:
numax (numax)
2020-05-07 18:43:00※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1Ui-GTIT ]
作者: numax (numax) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 彰化超補爌肉飯地圖被索取一空 網友都在問哪裡還有
時間: Thu May 7 18:34:01 2020
1.媒體來源:聯合報
2.記者署名:林敬家
3.完整新聞標題:超補爌肉飯地圖被索取一空 網友都在問哪裡還有
4.完整新聞內文:
彰化爌肉飯相當有名，縣府今年首度推出「彰化爌肉飯地圖」大受歡迎，印製2千分折頁
現在幾乎被索取一空，網友都在問哪裡還有？文史工作者陳仕賢擔任該文宣食客兼撰文者
，連吃了12天的爌肉飯，他直呼胖了4公斤，但吃下肚的是「美麗的負擔」。
被網友稱為最補文宣的「彰化爌肉飯地圖」提供全縣69家爌肉飯資訊，從清晨4點半到凌
晨2點都有不同店家營業，陳仕賢說，接下撰文任務後當起「陌生客」，連12天共吃了30
多家爌肉飯，曾一天吃下5碗不同店家的爌肉飯，許多內行人才知道的店家都是靠在地老
饕朋友推薦，但礙於時間有限，有些店家過於熱門沒吃到。
陳仕賢也說，60年代工商業發展，從事勞動者多，彰化位於南來北往的中繼站，許多貨運
司機早出晚歸需要吃飯吃肉才有體力，彰化又是養豬、農業大縣，發展出許多以爌肉飯為
主食的店家，目前縣內最老的店家約有50年，百家爭鳴，各有特色，爌肉還分為三層肉、
圈仔(腿部底端一圈連皮帶肥肉、較為肥嫩)、離緣肉(豬臉頰兩側的肉質)，最好吃也為一
般民眾喜愛的是用後腿肉為食材，許多店家的小菜、燉露也很加分。
吃遍彰化爌肉飯，最愛是哪家？陳仕賢表示，彰化市爌肉飯知名度雖高，但心目中第一名
是溪湖鎮的「阿讚」，店家是以豬腳最知名，但因使用特製醬油，爌肉也經過2天長時間
悶煮，豬皮入口即化讓人驚艷。
縣府城觀處指出，這份「彰化爌肉飯地圖」折頁是年初為了配合故宮人氣國寶「肉形石」
到彰化展覽，印製實體文宣放在展覽處、遊客中心等，遊客索取踴躍，目前所剩無幾，縣
府網站提供電子檔供遊客下載。
https://uc.udn.com.tw/photo/2020/05/07/1/7841890.jpg
https://uc.udn.com.tw/photo/2020/05/07/realtime/7841756.jpg
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://udn.com/news/story/7325/4545911
6.備註:
這不只能24小時接力，吃完一輪大概要三天三夜了
已幫各位肥宅找到PDF檔載點了，週末爌肉飯吃起來！！！
https://reurl.cc/D9Kg1R (彰化縣旅遊資訊網提供)
www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1540696284.A.C91.html
作者: ccdg (cdg) 2020-05-07 19:07:00
公所多做一點別的美食地圖吧。傳統加現代
作者:
ZOTA15 (爵!!!!士!!!鼓!! )
2020-05-07 19:08:00電影院旁那間也不錯吃啊，怎麼沒上榜Qq
夜市爌肉飯的營業時間其實不適合介紹給別人時間短+非用餐時間+排隊人潮多
作者:
slcgboy (艾羅米)
2020-05-07 19:50:00縣府有做圖 不過沒有完全囊括就是了
作者:
pilimovies (肛肛 ä½ çœ‹ä¸åˆ°ççå—Ž?)
2020-05-07 19:56:00嗚嗚嗚 員林的每一間都吃過了沒新店 還是彰化的好吃QQ
作者:
hzjtrjq (誰能給我P幣…謝)
2020-05-07 20:20:00阿讚認真講過譽了
作者:
OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)
2020-05-07 20:25:00不都是超不衛生的噴 吃哪間是有差？
作者:
thewtf (嗆我嗆夠沒)
2020-05-07 20:39:00不衛生這我不否認說是噴我就不認同這些都比比阿…肉圓過遇好多了
作者:
pilimovies (肛肛 ä½ çœ‹ä¸åˆ°ççå—Ž?)
2020-05-07 20:48:00樓上 彰化板看久了就知道固定會有幾位特別嘴臭的不酸不罵就會全身不對勁 無視當作沒看到就好
作者:
slcgboy (艾羅米)
2020-05-07 21:18:00pili有吃完員林？ 可以列個表看看參考？
作者:
pilimovies (肛肛 ä½ çœ‹ä¸åˆ°ççå—Ž?)
2020-05-07 21:32:00什麼樣的表= = 我不是美食部落客沒辦法講出具體就好吃 普 還OK 這種沒營養的感想而已XDDD大概從小吃到大吧 只有大同路那間是最近幾年年輕人新開的 其他都老店了
作者:
Syd (Wish you were here)
2020-05-07 21:56:00員林的我只會去吃八條通那間
作者:
pilimovies (肛肛 ä½ çœ‹ä¸åˆ°ççå—Ž?)
2020-05-07 21:58:00阿安老店了 以前是在對面的水溝上面鋪木板的攤販= =比起最老的濱跟張 大概是外地人評價最高的 不過我妹很討厭 生意好客人都亂停車擋道門口 上班車出不去
作者:
s87269x (麵筋)
2020-05-07 22:00:00罵不衛生可以接受，說噴就嚴重了，有些老店環境看了就不想進去吃，就算再好吃都會怕，尤其自己做過餐飲。
作者:
pilimovies (肛肛 ä½ çœ‹ä¸åˆ°ççå—Ž?)
2020-05-07 22:01:00叫年輕的老闆娘移車臉都很臭 愛理不理的 連帶我都只能偷偷去吃XDDD
就像公司中午訂便當時 老是有人嫌這家不好 那家難吃每一家都被他嫌到一無是處 但真正換他訂時結果他訂來的東西也不怎樣wwwwwww
作者:
STi2011 (鳥王達)
2020-05-07 22:19:003天1公斤也太...
作者:
qmaper (~å¡ç‰‡~)
2020-05-07 22:45:00我吃滷肉濱
作者:
mouz (曼聯精神)
2020-05-07 23:47:00第一家就放夜市啊...
永靖人氣最高的爌肉飯應該是在永靖菜市場外圍的老七豬腳爌肉飯，個人覺得不輸彰化市爌肉飯名店
作者: OUOAWA 2020-05-08 00:55:00
我愛爌肉飯
作者:
jack3321 (Jason Ku)
2020-05-08 01:07:00這個要推！
作者: sfposey 2020-05-08 02:41:00
其實有家帥哥控肉飯也很推 在東芳國小那
作者: p788751032 (安安你好~!) 2020-05-08 09:22:00
濱吃豬腳 張吃控肉
作者: momo305 2020-05-08 15:54:00
許記花壇的控肉飯很好吃,滷到夠味
作者:
atleen (平淡)
2020-05-10 03:48:00要說豬腳的話，我覺得阿國醍醐味比阿讚好吃