[心情] 肉圓是不是最不穩的彰化名產

作者: a127 (毛蘿蔔)   2020-06-17 17:47:48
看到一個外國Youtube在做台灣問答比賽,
結果有一題是彰化最有名的是什麼;
結果正確答案是肉圓,回答爌肉飯的錯了。
我就在想朋友來彰化我好像幾乎不太會帶去吃肉圓,
畢竟說真的我個人覺得彰化肉圓不會讓人覺得很驚艷,
更別說有些名店的品質好像挺普通的。
反而水里肉圓、或是其他縣市的蒸肉圓會讓我耳目一新。
如果真的是要讓朋友感受那種縣市美食的壓倒性差距,
我反而還覺得彰化市的爌肉飯水準真的大概是遠高於其他縣市。
作者: c08570857 (寶寶豬肉)   2020-06-17 17:49:00
我反而喜歡彰化的炸肉圓,不太喜歡蒸的
作者: MrSherlock (夏樂克)   2020-06-17 17:53:00
個人覺得彰化爌肉飯還好耶XD 皮太軟,比較喜歡有煸過的。反而是肉圓好像只有彰化有炸的
作者: OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)   2020-06-17 18:00:00
沒加辣就是零分
作者: pilimovies (肛肛 你看不到筍筍嗎?)   2020-06-17 18:01:00
不會啊 北斗的小顆跟彰化的大顆 兩種流派都蠻好吃的醬也不一樣一個甜一個鹹 鑑別度蠻夠的
作者: zxcc79   2020-06-17 18:04:00
我都帶朋友去吃阿天阿罵麵,每個人後來來彰化都去回鍋雷率 0%
作者: ErnestKou (心想事成)   2020-06-17 18:10:00
台北親戚回彰化必吃貓鼠麵=.=
作者: pilimovies (肛肛 你看不到筍筍嗎?)   2020-06-17 18:13:00
我才想知道貓鼠麵好吃再哪啊 跟一般拉仔麵差不多啊精華是蝦捲跟丸子嗎= =
作者: cccmn   2020-06-17 18:17:00
不然涼圓啊 我朋友還蠻愛
作者: lanjack (傳說中的草食熊)   2020-06-17 18:22:00
彰化真的是肉圓啊,控肉飯就還好。我在高雄住了20年,我真的不知道彰化控肉飯,但我很熟彰化肉圓
作者: jimmy225 (jimmy225)   2020-06-17 18:37:00
住彰化18年 認為控肉飯>肉圓
作者: Altair ( )   2020-06-17 18:38:00
論知名度是肉圓沒錯啊
作者: shuta23 (心情和天氣一樣)   2020-06-17 18:47:00
前天才吃過司機推薦的北斗肉圓詹,另一位司機推肉圓儀,下次吃吃看
作者: ss7761101 (小檳榔)   2020-06-17 18:50:00
推線西市區有一家肉圓比市區名店還好吃
作者: royalsage (Iverson#3)   2020-06-17 18:53:00
阿三好好吃
作者: laputaca (離歌笑)   2020-06-17 18:58:00
炸肉圓王道 謝謝
作者: ErnestKou (心想事成)   2020-06-17 19:05:00
我也不懂貓鼠麵好吃在哪?
作者: beastwu (怎麼都沒有彰化人?)   2020-06-17 19:08:00
肉圓跟爌肉飯都算厲害,差在每個人的喜好度而已吧至於貓鼠麵,特色一直都是 名字>食物 阿,沒什麼好說的
作者: kashima228 (承)   2020-06-17 19:16:00
樓上上能說一下線西哪裡有好吃的肉圓嗎?
作者: deenband (菊)   2020-06-17 19:24:00
爌肉飯只有北彰啊 肉圓是南北彰都有
作者: chy19890517 (mocat)   2020-06-17 19:33:00
炸的肉圓其實很多人接受度都很高,酥脆的外皮配上蒜蓉醬汁吃起來口感很好。爌肉飯則是味道各家皆有千秋,我家五個人就各愛五家店了,遑論外地遊客喜好? 皮是酥炸的肉圓我也只在彰化吃過而已,說是特色真的不為過
作者: c319137 (小櫃)   2020-06-17 19:41:00
燒肉圓好吃
作者: lorena409 (羅蕾娜)   2020-06-17 19:55:00
厲害有特色的就炸肉圓啊!
作者: yunpig0802 (愛吃起司的老鼠)   2020-06-17 20:00:00
阿三好吃 很酥 跟北斗用泡的不一樣 不過都好吃
作者: flymomo2001   2020-06-17 20:09:00
北斗水里肉圓我也吃過,還是愛酥炸的
作者: makimakimaki (慘卷是好物...)   2020-06-17 20:15:00
低溫油炸才是傳統的吧 酥炸不是說是來不及炸 調高溫度結果賣很好的產物
作者: a7692864 (張張)   2020-06-17 20:34:00
蒸肉圓就是鼻涕
作者: cgwishyou (晴時多雲)   2020-06-17 20:49:00
彰化市的爌肉部位我真的無法接受,尤其帶朋友吃還被問,為什麼是這種肉皮插肉...瞬間不知道怎麼回答
作者: forgot727 (錒金)   2020-06-17 20:51:00
單論知名度應該是肉圓>爌肉飯如果要說名產,彰化的素食麵也可以算吧,去其他縣市根本看不到這麼密集的素食麵…
作者: thewtf (嗆我嗆夠沒)   2020-06-17 20:59:00
肉圓=阿三和北門口控肉飯=夜市,和魚市場(早上開+晚上開拿2間)其他都是…彰化素食我覺得好吃在素料
作者: luciful3 (阿源)   2020-06-17 21:19:00
可能肉圓比較退燒了吧~但我從小聽我媽(彰化人)說。彰化出三圓:警員。教員(老師)。肉圓...肉圓我家蠻常吃的彰化素食也有素肉圓(好吃)
作者: BranStark (天眼通)   2020-06-17 21:24:00
我彰化人認為爌肉飯>>>>肉圓
作者: ccdg (cdg)   2020-06-17 21:52:00
肉圓好吃的很好吃啊。不要管名氣就好
作者: MrSherlock (夏樂克)   2020-06-17 21:57:00
我家巷口級的彰化小吃,但是價格都不小吃了…
作者: chanollili (無聲之殺)   2020-06-17 22:31:00
因為口味有走味
作者: a1121210 (蔗蝦餃)   2020-06-17 22:33:00
彰化三寶:肉圓、爌肉飯、貓鼠麵
作者: jolin311145 (I love Yoona)   2020-06-17 23:24:00
素食麵比外縣市的好吃
作者: cursedsoul (給我好員工啊!)   2020-06-17 23:32:00
北斗公所的肉圓詹還有肉圓賓都好吃,肉圓賓在員林有分店在中山南路
作者: slcgboy (艾羅米)   2020-06-17 23:34:00
肉圓阿 想到這個XD https://tinyurl.com/ycnhkvh8
作者: guapoorion (1+1=?)   2020-06-18 00:43:00
水里肉圓根本屌打彰化肉圓
作者: er38933   2020-06-18 00:55:00
酥炸肉圓真的不錯,不過還是喜歡控肉飯而且從清晨到半夜都有的吃,肉圓晚餐時段過了後就休息了
作者: season002 (WTF)   2020-06-18 02:28:00
極不同意貓鼠麵 尤其前兩個都是類別,素食麵還差不多
作者: yichiaccc (嘎拉嘎拉)   2020-06-18 06:19:00
同意樓上 貓鼠麵真的無聊彰化素麵真的好吃啦
作者: papabearche (麥蘿邦妮\(=w=)/)   2020-06-18 06:49:00
推素麵 真的好吃 而且跟別的縣市都不一樣…我大學才知道原來別縣市不會沒事就吃素食麵
作者: kevin28 (嗯?)   2020-06-18 08:39:00
阿3明明就輾壓外縣市的
作者: eiki787 (人生的意義?)   2020-06-18 08:55:00
貓鼠麵 超無特色 想說他何德何能敢說他是三寶?
作者: yoga723 (You'll see )   2020-06-18 09:07:00
我只吃彰化肉圓,其他我實在不行
作者: numax (numax)   2020-06-18 09:09:00
我有個外縣市朋友比較喜歡米飯類,對肉圓無感,我都帶他去吃彰化市焢肉飯或北斗高麗菜飯,他說這有特色多了,肉圓幾乎是全台都有名店了
作者: loking (J)   2020-06-18 09:32:00
如果是外國人,也只推吃彰化或阿璋,炸肉圓那幾家店的環境誰敢帶去啊
作者: MrSherlock (夏樂克)   2020-06-18 09:37:00
貓鼠麵不熟,蛤仔麵不是比較有名嗎?OuO
作者: Altair ( )   2020-06-18 09:40:00
蛤仔麵好像是這幾年才紅起來?
作者: MrSherlock (夏樂克)   2020-06-18 09:49:00
原來如此!
作者: a1121210 (蔗蝦餃)   2020-06-18 10:19:00
覺得黑肉麵比較好吃、阿添和榮輝也不錯。
作者: korikei (努力就有曙光)   2020-06-18 10:29:00
在外縣市不敢吃肉圓,很容易踩雷,彰化肉圓好吃很多控肉飯也是彰化的比較好吃
作者: toma1224 (起司卡)   2020-06-18 10:33:00
真心推素麵!在外地工作都會想念QQQ 找不到彰化的味道
作者: samuelass (意象頗沉著)   2020-06-18 10:34:00
肉圓要吃北斗的! 彰化把皮炸成那樣根本失去Q彈特色
作者: a1121210 (蔗蝦餃)   2020-06-18 11:55:00
素食麵菜麵目前只在彰化看過,其他縣市好像都是類似某慈素食的當歸湯麵那種
作者: sharon159951 (浪跡天涯小波波)   2020-06-18 12:51:00
蒸肉圓不好吃
作者: itsunfair (旅行的異數)   2020-06-18 12:52:00
北斗人同時吃的到肉圓高麗菜飯筒仔米糕表示幸福
作者: forgot727 (錒金)   2020-06-18 12:59:00
之前聽到有人說,彰化人早餐都吃爌肉飯,才怪!彰化人早餐是吃素食麵!
作者: yichiaccc (嘎拉嘎拉)   2020-06-18 13:26:00
高麗菜飯也好吃!
作者: cccmn   2020-06-18 13:53:00
早餐是吃海盜餐啦
作者: Altair ( )   2020-06-18 14:02:00
樓上 XDDD
作者: seeketh (我愛蘇打綠)   2020-06-18 14:45:00
不愛肉圓 愛老朱
作者: lkh7912   2020-06-18 15:22:00
早餐吃老朱,人生一大樂事
作者: francis1n (AG)   2020-06-18 16:26:00
我自己是不吃肉圓啦~住北斗寧可去吃中華鍋貼
作者: slamwater (slamwater)   2020-06-18 16:50:00
以前也覺得彰化肉圓不怎樣,後來吃台南肉圓...簡直悲劇,從此才知道彰化肉圓的好
作者: yoga723 (You'll see )   2020-06-18 17:49:00
蛤仔麵很厲害!
作者: twnlove (我是旭仔)   2020-06-18 18:05:00
蛤仔麵,我發覺華山路的江淮不錯吃
作者: roybaboon (狒狒)   2020-06-18 18:14:00
我只推薦朋友吃北門口但是肉圓我還是喜歡吃南投水里的董家控肉飯看夜市都要排隊,我住十年沒吃過,魚市場越來越不好吃 吃起來口味感覺不一樣
作者: zxcc79   2020-06-18 19:31:00
董家有三家耶
作者: a1121210 (蔗蝦餃)   2020-06-18 19:57:00
董家原來是肉圓啊,沒說我還以為是炸雞
作者: rerun (禮讓)   2020-06-19 09:59:00
反正我不吃肉圓
作者: samuraiheart (八卦山下智久)   2020-06-19 12:58:00
我都吃埔里肉圓 彰化脆皮很多很難嚼QQ
作者: sanelien (光影之羽-懸月)   2020-06-19 13:26:00
彰化肉圓,麵線糊比較有特色,控肉飯全台到處都有,貓鼠麵就湯麵,對了彰化鹹麻糬也是比較少吃到的口味
作者: ral429 (計畫之外。)   2020-06-19 13:54:00
肉圓北斗只推肉圓詹!(公所附近)
作者: Wooweiwei (阿路加)   2020-06-19 14:12:00
真的要推彰化素麵我也很意外其他縣市的人沒在迷素麵XDD
作者: twnlove (我是旭仔)   2020-06-19 15:15:00
還有涼圓
作者: OUOAWA   2020-06-20 00:47:00
控肉飯!!
作者: judyleehom (小佳)   2020-06-20 10:49:00
唯一支持涼圓!!!愛吃到最高紀錄一天吃一盒
作者: suggi (suggi)   2020-06-21 20:39:00
北斗肉圓詹真的好吃!!
作者: slamwater (slamwater)   2020-06-22 22:53:00
超愛涼圓
作者: ltmps (wayne lin)   2020-06-23 15:16:00
水里的不錯,彰化就是吃阿三。其實彰化涼圓蠻有特色的
作者: littlecatowo (小貓喵喵OwO)   2020-06-27 02:14:00
阿三好吃

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