※ [本文轉錄自 Food 看板 #1V8Nd3Nz ]
作者: songjunhong (阿宏) 看板: Food
標題: [食記] 彰化 老聰明沙鍋魚頭 再送控肉級的滷肉飯
時間: Wed Jul 29 21:29:36 2020
餐廳名稱：老聰明沙鍋魚頭
消費時間：2020/07
地址：500彰化縣彰化市中正路二段449號（平和國小前）
電話：04-7282-345
營業時間：11:00～14:00；16:30～21:00
完整圖文版：https://tinyurl.com/yxz4ugmm
每次來到彰化吃美食，大家都是推薦炸肉圓或控肉飯，現在多了「老聰明沙鍋魚頭」沙鍋
魚頭這個選擇，不用跑到嘉義也吃的到沙鍋魚頭，現在店家推出免費大請客的優惠活動，
點沙鍋系列就送一碗控肉等級的肉燥飯（滷肉飯）！
「老聰明沙鍋魚頭」位於平和國小正門口對面、燦坤隔壁，開車來可以停路邊停車格或燦
坤停車場，是彰化人氣美食小吃<蚵仔仁。肉臊飯>老闆新開的店！
老聰明沙鍋魚頭特別引進彰化在地知名的《蚵Y仁》肉臊飯，限購沙鍋菜系列就免費送一
碗肉臊飯，免費一個月的超值好康！
店內桌位還算不少，我們用餐期間，看到外帶的人居多，因為買回家可以再多加火鍋料。
到「老聰明 沙鍋魚頭」臉書按讚＋打卡就送一碗肉燥飯。
滿滿砂鍋魚頭的高湯，配料超級豐富，趕快過來點個一碗吃吧！
沙鍋魚頭的主角－大頭活鰱魚，不用特地跑到嘉義，現在彰化也吃得到美味的砂鍋魚頭！
老聰明沙鍋魚頭 菜單
菜單上有白飯或肉燥飯，還有砂鍋魚頭系列，如果討厭吃魚的人也可以點砂鍋菜，一樣可
以吃到木耳、大白菜、洋蔥及獨家配方熬煮的鮮甜湯頭。
肉燥飯 $35
目前不管是點砂鍋菜 $60、砂鍋魚 $120或是砂鍋魚頭 $350，都是送這滿滿一碗控肉級的
肉燥飯。
肉燥飯的肥肉、瘦肉給得很均勻，是特別引進知名小吃<蚵Y仁。肉臊飯>的肉臊飯，還是
得過獎的肉臊飯唷，便宜實惠又好吃。
看看這瘦肉給得很大塊，一問之下才知道這碗都是用控肉手工切出來的肉燥飯，整碗滷肉
給得很大方，彰化絕對必吃的美食。
砂鍋魚 $120
一人份適合點這碗砂鍋魚塊，看看這酥脆肥美的大頭活鰱魚，外表炸至金黃色，香酥多汁
美味。
砂鍋魚頭的配料非常多，有百葉豆腐、鳥蛋、豆皮、花枝丸、金針、金針菇、木耳等等，
外帶回去煮的話可以家更多自己愛吃的配料，內用外帶都不錯。
加上沙茶醬的湯頭，湯頭濃郁鮮甜，帶點辣又不會太辣的味道，喝起來非常順口，讓人有
想再續碗的衝動。
如果覺得炸肉圓排隊排太久或者不喜歡油耗味的外地遊客，現在來到彰化多了「老聰明沙
鍋魚頭」的選項，配料豐盛湯頭鮮甜，還有好吃的肉燥飯可以享用，附近還有停車位，來
到彰化不訪可以考慮一下這家美食。