[食記] 阿三肉圓、祝福商店 苔條花生

作者: chrisxmen (認真揮霍每一天)   2020-08-09 20:37:39
網誌https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/589265388
阿三肉圓
地址:彰化縣彰化市三民路242號
時間:10:30~19:00(周一公休)
看到外面排隊人潮就知道這間的知名度,前陣子提到阿璋肉圓時
就有不少彰化人說這間比較好吃,不過美食就是這樣沒有一定的標準
自己吃起來覺得好吃,吃了覺得很幸福那就是美食
炸過的肉圓外皮是酥脆的,有嚼勁的口感很喜歡!!!
裡面的內餡也很豐富,肉塊、香菇和炸過的蛋,內外同樣都很厲害
看到龍骨髓湯當然要來一碗,老婆則是說要一碗豬肚湯
裡面的骨髓已經和蛋像是茶碗蒸一樣黏在一起,完整的骨髓鮮嫩入口即化
跟著一起的蛋有如豆花,也是一入口咕嚕一聲就入肚了~~~
老婆的豬肚也不賴,不會久咬不爛,搭配的蛋花同樣軟嫩
生意好的店家優點就是食材很快賣完不存貨,因此能夠吃到新鮮的食材
祝福商店 苔條花生
地址:彰化縣彰化市陳稜路1號
時間:09:00~21:00
原本是宴席前的開味小菜,
某次獲得前總統李登輝先生的鼓勵才將只送不賣的花生包裝出售
苔條花生的名氣也因為李前總統和中央政府的員工數度光顧迅速響亮了起來
看到牆上的合照,前幾天李前總統也以九十幾歲的高齡過世
景物依舊、人事全非,重點是這家的花生到底是否如此厲害
苔條花生和苔條腰果各買一罐,吃完的感想是.......
我和大人物的口味不同吧........
作者: tmuaircat (cat)   2020-08-09 21:10:00
希望可以來草屯開分店 玉佳珍倒後都差不多
作者: alucarrd (alucarrd)   2020-08-09 21:58:00
苔條真的算非常好吃嗎
作者: MrSherlock (夏樂克)   2020-08-09 22:14:00
我覺得還好XD 就是花生加海苔粉跟糖鹽
作者: MooNK (黯淡的光)   2020-08-09 22:26:00
我以前吃苔條覺得很愛,近期去吃了一次發現真的沒有以前喜歡的感覺了
作者: QAQc (讓讓心想事成)   2020-08-09 22:48:00
阿三沒有自來水味嗎,之前吃有味道就沒再吃過了QQ
作者: yoga723 (You'll see )   2020-08-10 00:22:00
阿三好好吃~ 可是在地人不喜歡排隊
作者: a1121210 (蔗蝦餃)   2020-08-10 08:47:00
在地的看到排隊會直接換間+1別人買排隊另外算
作者: kent00216 (碰碰巧克貍)   2020-08-10 21:52:00
以前苔條吃起來很驚豔,現在有特色的點心太多了,就覺得沒那麼深刻的印象了。
作者: qmaper (~卡片~)   2020-08-11 11:11:00
就花生糖貼海苔
作者: season002 (WTF)   2020-08-12 00:02:00
吃的是老字號的情懷 XD
作者: sformosa (天蠍的阿助)   2020-08-13 11:14:00
來阿三別停門口,附近有停車場,拜託

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com