泰式餐飲老總曾家貧被扶助 感恩招待3縣市百名家扶兒
阿杜皇家泰式料理總經理施雅萍年幼時，曾受彰化家扶中心扶助到高中畢業，事業有成的
她從未淡忘這份恩情，今天先招待彰化家扶中心兒童用餐，北台中家扶、南高雄家扶的受
扶助兒少也將在半個月內到阿杜吃飯；彰化家扶中心王震光說，施雅萍受人點滴報以泉湧
，為台灣社會注入暖流。
彰化家扶今天拿出34年前施雅萍寫給認養人高鳳文夫婦的感謝信，施雅萍念出信文，並回
憶當年感謝彰化家扶安排她一家四個孩子被認養，更感謝當年認養她的高鳳文夫婦，讓她
可以健康活潑的長大、上學。
她說，感謝彰化家扶40年前在她家最困難的時候施以援，幫助度過難關，新冠肺炎疫情弱
勢家庭的生活一定加倍辛苦，阿杜皇家泰式料理餐廳本於「取之社會，回饋社會」關懷弱
勢兒童，也希望藉此拋磚引玉，請更多餐飲業和企業與廠商在歲末年終之際，讓全國各縣
市近五萬名家扶兒感受社會溫暖。
今天彰化家扶中心52名兒少到阿杜皇家泰式料理員林旗艦店用餐，彰化家扶員林區扶幼委
員會主委賴秋和彰化家扶主任王震光全程陪伴。彰化家扶受扶助兒童看見一道道美味泰式
菜餚上桌，都睜亮眼睛；「小惠」和妹妹說，平常聽同學說的泰式料理都在眼前，涼拌青
木瓜開胃菜、打拋碎豬肉、蝦醬高麗菜、月亮蝦餅、泰式椒麻雞到泰式奶茶，每一道都好
好吃，小惠說，長大後想當廚師，泰式料理是她第一個想要學會的料理，學成之後就像施
總經理，分享家人及曾幫助過她的叔叔阿姨。
彰化家扶主任王震光表示，施雅萍小時候因父親病逝，母親獨力撫養四名子女，時值美國
認養人撤出，台灣善心人士接手，施雅萍先前被美國人認養，後來是高鳳文夫婦接手；施
雅萍招待彰化家扶、北台中家扶、南高雄家扶等中心的家扶兒計127人分別在各縣市阿杜
皇家泰式料理餐廳享用泰式餐點，今天捐出100張面額千元的餐券和現金10萬元挹注彰化
家扶募款不足，為家扶孩子長大自立感恩圖報再添一則暖心案例。
https://udn.com/news/story/7325/5033132
也是一位從小受到家扶中心的扶助直到高中畢業，而且是在40年前的時候，現在做到餐飲
店的總經理，就來回饋給現在家扶中心的兒少，取之社會，回饋社會，感恩圖報