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一年一度的彰化大城鄉麥浪節即日起已經開跑了，在這裡有一眼望不盡的近百公頃麥田在微風中擺動
我們可以站在田埂上拍出有異國風情的美照，或是坐在用麥桿綁起來的巨型黃金蛋捲上拍照也超美的
彰化大城鄉公所即將在3月13日，在潭墘社區麥田舉辦麥浪節春日市集，地點就在呂山寺往南300公尺的麥田上
在麥浪節春日市集上，大家可以在麥草捲上野餐看節目表演，還有農特產品和手工藝的攤位展售
當天還有免費農遊體驗專車，定時發車帶遊客去私房麥田景點，喜歡拍照的朋友千萬不要錯過
而且只要在主場區拍照打卡，就可換得一份「大城好麥吉」，是小麥與苦蕎麥特製的營養雜糧米
以下我們要簡單介紹一下大城鄉麥浪節的活動會場以及兩條小旅行路線的心得分享
第一條是「豪麥遊俠」，路線從主場區周邊農村景點，老宅三合院做麥草花藝，品嘗麥香點心
第二條是「海海人生」，是隨著蜆農到鴨寮看小鴨，了解「鴨蜆共生」的產業奧秘
再轉往台西村影像館感受濁水溪出海口的人文生態景色、品嘗阿聰師為顯榮宮公益而做的「一蕃風順」許願餅唷
這裡是彰化大城鄉麥浪節的活動會場，位置在呂山寺往南300公尺的麥田上
開車的朋友也可以直接導航「23.8404, 120.3526」這個座標
會場上到處都有用麥草做成的「巨型黃金蛋捲」，當作椅子坐真的還滿軟Q的
一旁就是滿滿金黃色的小麥田
彰化縣大城鄉盛產地瓜、花生、小麥(苦蕎麥)、鴨肉、雞蛋等，可以說是台灣重要的雜糧產地
其中以小麥種植面積達200公頃占全國第一，小麥成熟為每年3月，想要拍麥田的朋友，千萬別忘記了
到訪當天是大城鄉麥浪節的起跑記者會，當天幾乎所有的彰化縣議員、彰化縣政府人員以及大城鄉官員都到場一同參加這次的活動
記者會開始前，由潭墘國小的太鼓隊進行表演
2021年的大城鄉麥浪節，除了有美景之外，還有推出在地美食「麥點」
當天有參加小旅行的遊客都能品嚐到結合在地食材的美味餐點
當地因為「鴨蜆共生」的養殖生態，所以鴨肉也是在地的特產之一，吃起來的口感真是軟嫩美味
鴨肉麻油米糕
口感Q彈，非常古早味
蕎麥冷麵搭韭菜青醬
蔬菜拼盤
蝦捲
三色丸佐金桔煉乳
使用台農57黃肉地瓜、台農66紅肉地瓜和台農73芋仔番薯三種農特產
再加入苦喬麥麵粉揉合而成，沾著金桔煉乳醬食用，吃起來香甜Q彈呀
麵疙瘩玉米湯
超好吃的爆麥香，跟一般我們常吃到的爆米花不一樣，吃起來的空氣感更明顯，酥脆又不會黏牙，非常適合小朋友和長輩食用
大城鄉長蔡鴻禧說
中央支持地方創生計畫，推動大城農業「六級化」方案
將農產品從生產、加工、服務加值，結合農產、食材、體驗，成為今年的大城麥浪節的「麥點」
當天有參加遊程的遊客都能品嘗到像這樣的在地美食便當唷
接下來就是介紹彰化縣大城鄉的在地特色景點
每年到了三月，這裡的麥田就會呈現一片金黃色，一旁的波斯菊反而變成了配角
我們可以走在田埂上，讓金黃色的麥田包圍自己，怎麼拍都超美的
大城鄉是一個相當傳統的農村環境，所以到處都可以看到農村生活的壁畫藝術
在這裡找不到便利商店，一間傳統的「柑仔店」就是在地最方便的便利商店
在這裡各種生活用品、零食餅乾通通有，比便利商店的商品還齊全呢
這次的麥浪節有二條遊程：「豪麥遊俠」和「海海人生」
其中的「豪麥遊俠」就有一個行程是到老宅三合院裡做麥草花藝
其實麥草是一個非常棒的裝飾花藝品
它可以做出各式各樣的裝飾品
講師會教導大家如何用麥草做出一個全世界獨一無二的胸花
使用的材料有一把麥草、幾朵波斯菊和滿天星
簡單來說，由比較大朵的波斯菊當作主花，讓麥草當作背景，而滿天星就當作點綴用
只要搭配得益，一下子簡單又漂亮的麥草小花束就完成了
接著我們來到大城鄉最重要的「鴨蜆共生」魚池走走
在這池子底滿滿都是粒粒飽滿的黃金蜆
想要購買營養豐富的黃金蜆，不用去花蓮，來彰化大城鄉就買得到
蜆池旁就是養鴨池，透過養鴨產生的微細藻類和浮游動物，讓蜆的生長更加健康肥美
黃金蜆的生長周期約四個月，聽大哥說，這裡的蜆一斤100元，比市場價低了不少唷
這裡每隻鴨都超乾淨的，生長環境感覺相當不錯
最後我們來到的是彰化大城鄉的顯榮宮
顯榮宮拜的是王爺公
這附近的房屋型式以傳統三合院為主
這裡是「台西村影像館」，這裡擺放了一座由桃園中原大學創作的大型裝置藝術
台西村影像館，由老宅重新翻修而成的展覽館
在這裡還可以看到傳統的打水器
在台西村影像館內，定期都會展覽不同的藝術創作，目前展覽的是「許震唐」的「風景背後的故事」
在彰化大城鄉台西村影像館，對面就是雲林六輕
影像工作者許震唐用30年的時間，記錄家鄉的轉變，並且成立「台西村影像館」
許震唐向國有財產局租屋租地，在一個人口只有400多人的台西村開了台西村影像館
透過彰化縣政府的老屋活化及自掏腰包，花了一百多萬整理，每個月還有四千元的開銷，他要透過影像，凝聚在地意識
紀實攝影師許震唐花了30年的時間，用影像紀錄台西村這個偏鄉生活
也和記者鐘聖雄出版了《南風》攝影集，有興趣的朋友可以去google一下相關議題
在外面買不到，來這裡才吃得到的顯榮宮許願餅
吃起來的口感非常鬆軟，真希望有一天能夠上市，讓彰化大城鄉更多一個在地知名伴手禮呀！