請注意!非業配文!非業配
只是單純分享彰化市好吃平價的養身甜品
1 紅豆雙皮奶
這道經典的港式甜品,之前有留言推薦過,結果滿多人寄信詢問
吃起來口感像牛奶口味的豆花
但沒有豆腥味,味道也沒奶酪那麼甜膩
加上老闆娘調的紅豆粒,也不會很甜
很順口地一口接著一口吃完一碗
紅豆有利水除濕、消腫解毒,牛奶補鈣
加上佛心價25元/碗,推薦值滿分!!
地址:彰化市旭光路上紅豆薏仁湯 鐵皮屋 (周記黃金蛋餅跟華陽水煎包中間)
2 紅豆薏仁牛奶燕麥粥
我一直以為這道是菜市場常見的甜粥
直到出外求學工作,才知道只有彰化才有賣含牛奶的…
疫情前很喜歡買一碗,早上時充當早餐,邊吃邊逛菜市場
不會很甜,淡淡的奶香味加上燕麥吃起來很有飽足感
紅豆跟牛奶的功效不多講,但薏仁可以去斑養胃,燕麥低GI食品
算是增肌減脂運動人的造福甜點
彰化市有很多地方都有小攤味在賣,有些會用葡萄乾代替紅豆
但我推薦一家,是我挑嘴的娘親吃了會跨讚「食材是牛奶調,而不是奶粉!」
只賣早上,而且很容易賣完的35元/碗平價早餐!!
地址:三民市場長壽街與永安街交叉路口附近(紅色小攤,設有大陽傘)
3 白木耳粥
請注意,它必須用湯匙搯著吃,因為太黏稠,用吸管絕對卡死
將木耳燉著爛爛的,再將它用果汁機打濃稠
加上一些冰糖,溫熱溫熱著吃,每一口都是幸福
重點是木耳可以補充鈣質,還可以養顏美容
俗話說得好:「外行人吃燕窩,內行人吃白木耳」
三碗100元的白木耳粥必須推薦!!
地址:天香堂養生蔬食彰化店
彰化市南平街61巷51號(秀傳醫院六期1F商場)