※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZgFqMWa ]
作者: smallta (冷笑生) 看板: Food
標題: [食記] 彰化 秀水 阿枝羊肉爐
時間: Mon Dec 26 09:46:59 2022
餐廳名稱：阿枝羊肉爐
消費時間：2022年/10月
地址：彰化縣溪湖鎮忠溪路226號
電話：04-8825372
營業時間：10:00~20:00
https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/232457836
有圖無音樂版
有事回彰化一趟，我爸說想吃羊肉爐，就中午過來溪湖吃看看阿枝羊肉爐，因為他上次代
我沒來吃過覺得不錯，所以就也想帶我們來吃看看，這邊有停車場，停車很方便
有重新裝潢過，整體蠻乾淨明亮，位置非常多，基本上都是大圓桌
菜單，會提供給你看，湯頭有兩種，肉有瘦肉跟三層肉，就點了藥膳，兩種肉各一份，火
鍋料與菜可以自取，羊肉料理點了羊肝、羊雜跟腰子
等一下送上來，可以加湯，但我媽他們說第一次最好喝，加湯後就沒那麼好喝，瘦肉不錯
，肥肉真的是精華，煮一下得口感嫩中帶點咬勁，蠻好吃的，湯頭有喝一點也還不錯，乾
麵線好吃，腰子跟羊肝要趁熱吃，一個滑嫩，一個有點像豬肝，另外羊雜就什麼都有，這
個冷掉的口感不太喜歡，裡面就羊的內臟都有
最後就是蠻不錯的羊肉爐，正中午的人潮也是蠻多的，加上有重新裝潢，乾淨的環境很可
以，冬天要到，生意大概又要更好了