自己喜歡烘焙烹飪給家人吃、偶爾朋友生日或特殊聚會、請朋友吃,因為愛吃,嘗試很多種
平常做自己要吃的、選材料不用考量太多成本的事情,相對低油低糖,更不會餵食家人吃有
陸續做過各種甜點,大家吃過一樣 "重乳酪球" 後,都給予很好的評價,一口一顆也不會太負擔
https://imgur.com/a/knXCA
上面照片是這陣子做的三種口味 : 原味、抹茶、苦甜巧克力乳酪球
內餡用澳洲乳酪、餅乾底是自己用麵粉/糖/法國奶油揉出來的
自己不喜歡正統很甜的甜點,這個內餡跟餅乾都是低糖的
很想知道嘉義的朋友、會對 "重乳酪球"有興趣嗎?
一直都很想返鄉定居,考慮一開始先兼職做,慢慢轉為全職回嘉義開店,希望大家可以看照