==綠豆的日記 紀錄的回憶==
今天心情:終於解脫
是的,經歷一年半籌備,我也在上周湊熱鬧的畢業了。
對於,喜宴的有感而發,讓我浮出水面分享 (騙P幣)
尋覓與下訂
記得約一年前的6月某日,偉大通書終於出爐!
某神算也算出了所謂的 好日子(人擠人)
因此,開啟了穿梭在市區大街的上奔波。
(也不過就是個30min可以晃完的小市區)
嘉義近幾年宴客餐廳不外乎 小原、船老大、一葉;飯店則是耐斯、皇品等,
家母偶然間看到的兆品廣告,一樣是一聲令下 奉命驅車前往。
沒有預約直奔飯店地下1樓訂席中心,
接待的 高經理 與 林主任 一樣親切熱情招呼,消除了夏日酷熱與新娘的不安;
帶著網路宴客訂席教戰守則逐一詢問,發現她們的專業與嫻熟早已超過我這門外漢。
而後,帶著家母再次的前往審視;家族聚餐檢驗口味後,家父遂發下簽約指令。
三次的洽談與口味確認,7月下旬,文訂和歸寧地點總算確定。
文訂與家宴
原先家父要求在自家舉行儀式,
最後在文訂前一周,因公事繁忙,緊急聯絡飯店告知改在其辦理儀式;
也因有在該地辦理宴客,所以要求其準備儀式(甜茶、高腳椅等)皆屬免費。
文訂採小家宴方式舉行,經理依然提供喜宴規格佈置給我,
相關服務人員亦是老員工,令人備感窩心和放心。
記得我奉茶完後,服務小姐小聲提醒我-這是我的私房錢要收好^^!
聽到這句,瞬間讓放空的我有種醒來的感覺。
完善的規劃
緊接著一個月後,就是婚禮大宴。
沒有另外請婚佈婚顧、樂團或主持,全部放心交由飯店附贈婚企 琳芸 負責,
對於婚禮各種瑣碎習俗已是令人頭昏眼花,外加白天工作繁忙,不禁感嘆 結婚好累!
幸好, 琳芸和林主任 對會主動來電詢問和告知,讓人放心不少。
在宴客流程的安排上,完全不需我自行另外打開word或excel安排,
記得我談完流程離開前往搭車時,
車上收信已看到 琳芸 寄來的規劃,而我還沒坐到目的地-台南。
歸寧大宴
因為桌數關係,所以提供免費住宿一晚。
入住當天是緊接在結婚宴客完的傍晚,從另一飯店將各種物品搬至兆品。
高經理 一見我,連忙推車幫忙將物品搬至2樓會場,
然後打發我去房間休息-囑咐我,有任何需要,直撥櫃台分機即可。
到了房門口,看見大 囍 字貼,讓人心情瞬間飛揚。
(經理說:要讓大家都知道這是囍房^^)
進門,一眼望見床上的 百年好合 字貼,
中午宴客的烏煙瘴氣,灰飛煙滅。
翌日,完妝後看見友善的新娘餐點讓我再次飛上天,
一口燒賣,造福隊友;湯品(海皇羹),不用咬不卡縫不沾唇,
對比前一日新娘餐點 小 漢 堡,高下立判。
(完妝後,小漢堡沒附刀叉筷也沒切,不知從何吃起)
時間掌控都有小管家緊盯,
新娘移動過程中也隨時都有服務人員注意裙襬,
主持溫馨不囉嗦,簡單大器,一如我的需要。
送客時,接近人手一包的打包,就知道不用擔心份量不足或口味不合,
最棒的小物-晚上延續中午的美味不浪費!
無用後話
或許價位相較高於一般婚宴餐廳,
但實際提供的服務與內容,早已猶由過之而不及;
或許沒有挑高壯闊,
但,低調的溫馨奢華,彌補先天之不足。
謝謝嘉義兆品所有的服務人員,
謝謝妳/你們在我的人生大事上,竭盡全力不辭辛勞!
謝謝妳/你們!!!
下次,我依然會選在這裡舉辦各種聚餐;
下個月,換我當賓客,吃回上周沒吃到的!!!!!
附上幾張參觀及宴客時照片
主桌佈置:http://imgur.com/JilmoD4
舞台:http://imgur.com/DVzRLJY
紅地毯:http://imgur.com/zj4UjLw
拍照區佈置:http://imgur.com/b13D5Ei
(門口另附贈迎賓雞尾酒和簡單candy bar)
以上,落落長廢文一篇
PS.如果要改分類標題,還請版主通知^^