[問題] 請教一種烤鴨捲餅

作者: GIBBLUE2 (B L U E)   2016-10-04 15:53:30
印象中小時後家人有買過
紅燒鴨肉(應該是? 切成薄薄一片
然後用類似春捲皮(沒春捲皮那麼大片 比較小片
用春捲皮包著肉跟蔥 還有一種醬 就這樣包著吃下去
小時後超愛吃
可是現在卻不知道那是在哪裡買
請問有綠豆知道哪裡有賣嗎?
作者: cuteyo (愛真的需要勇氣)   2016-10-04 15:55:00
賣烤鴨的就有拉,推興業東路家鄉烤鴨
作者: ymine1125 (敬耕)   2016-10-04 16:05:00
文化路郵局對面晚上有烤鴨捲餅
作者: cuteyo (愛真的需要勇氣)   2016-10-04 16:07:00
樓上說的那家是用刈包做的
作者: kangta740508 (台灣玉澤演)   2016-10-04 16:16:00
店面賣烤鴨的都有~路邊餐車也有~
作者: KSUGOD (崑山神)   2016-10-04 16:49:00
滿多的 重點是那醬
作者: remisa (..)   2016-10-04 17:02:00
直接跟烤鴨店買啊!
作者: ymine1125 (敬耕)   2016-10-04 17:08:00
我搞錯原po的意思了,歹勢
作者: menti (道。)   2016-10-04 17:39:00
推興業東路家鄉烤鴨 便宜實在又好吃
作者: GIBBLUE2 (B L U E)   2016-10-04 17:53:00
感謝各位的回答 原來烤鴨店就有了! 二樓也謝謝你 我有吃過文化路那間烤鴨XD
作者: cyls62266228 (海龜)   2016-10-04 18:35:00
就一鴨二吃或一鴨三吃
作者: Shushusnail (可樂黑)   2016-10-04 18:54:00
想借問之前有吃別人買的家鄉烤鴨 但餅皮似乎跟以前不一樣 變得很粉 是不是有改做法
作者: hy1221 (HY)   2016-10-04 19:08:00
醬才是重點
作者: s958256 (安卓)   2016-10-04 19:21:00
推興業東路烤鴨
作者: ymine1125 (敬耕)   2016-10-04 19:22:00
行動烤鴨車好像可以買全部都是肉不用炒然後配餅皮的,半隻大約200元
作者: music120 (夢想與幻想之間 是現實)   2016-10-04 19:28:00
家鄉以前餅皮是買的 現在自己做
作者: fatty3321   2016-10-04 20:16:00
高雄火車站前有吃過嘉義比較像的應該在文化路(吧)
作者: asxc530530 (風中一條蟲)   2016-10-04 20:21:00
仁武烤鴨(亂入
作者: kris9420   2016-10-04 21:01:00
麻魚寮 有一家捲餅好吃!
作者: komachi275 (笨笨熊)   2016-10-04 21:11:00
推文化路林森路的那間烤鴨
作者: zoepan (zoe)   2016-10-04 22:55:00
我也覺得家鄉餅皮現在吃起來不一樣了,以前比較好吃,可是我記得很久以前買就都看他們在店內自己做了耶…
作者: park1   2016-10-04 22:57:00
醬是重點
作者: Shushusnail (可樂黑)   2016-10-04 23:50:00
以前很喜歡吃他們的餅皮 口感變了之後就不喜歡配餅皮
作者: yuhurefu (鍛えてる!)   2016-10-04 23:52:00
之前家鄉的餅皮比較好吃+1 感覺有點哀傷
作者: jessfi (jessfi)   2016-10-05 00:45:00
現在家鄉的餅皮讓人出戲,懷念之前的餅皮
作者: jeffmonkey (JEFF猴)   2016-10-05 00:53:00
推吳鳳南路洪記烤鴨屋
作者: zxcasdfj (扮演好上班族!!)   2016-10-05 01:03:00
家鄉現在的餅皮真的很出戲Orz 而且超難買六點後幾乎都沒洪記烤鴨也不錯,不過炒的部份沙茶放超多很重鹹
作者: kangta740508 (台灣玉澤演)   2016-10-05 01:22:00
世賢~
作者: roy830101 (阿儒)   2016-10-05 01:30:00
家鄉餅皮以前是自己做的吧@@以前有看過他在店裡桿餅皮 現在買現成的整個味道都跑掉啦
作者: alexscafe (胖胖)   2016-10-05 11:43:00
頭橋轉角有一間
作者: music120 (夢想與幻想之間 是現實)   2016-10-05 13:27:00
哈記錯了
作者: GIBBLUE2 (B L U E)   2016-10-05 14:37:00
感謝各位推薦 今天先試試看家鄉的
作者: pizzafan (七情三想)   2016-10-05 19:30:00
為什麼烤鴨的調理方式沒有烤雞呢? (就是不太習慣吃鴨)
作者: qwer789456 (Sharon)   2016-10-05 20:56:00
那種醬是甜麵醬 ~
作者: ddir (827=廢文王 )   2016-10-06 13:38:00
不要再推家鄉烤鴨,這樣每次買都要排很不方便
作者: pizzafan (七情三想)   2016-10-06 22:25:00
costco有新piza好像就是烤鴨醬?吃過一次就....

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