[反推] Mr.kuo鍋之魔女芝琳的副本

作者: asics1112 (Asics)   2016-11-14 06:52:12
用餐日期:11/13 晚餐時段
價位:新開幕鍋物全部188
先說在前,看了許多遊客評價,對該店抱持期待,因而夥同友人前往,就照時序來說吧!
一進店裡,可能人手不足,在櫃檯駐足許久才終於有人來帶位,無人招呼到一度懷疑是要
自行入座嗎XD
點完餐後到櫃檯結帳,這裡不確定附餐的飲料是不是能自選,但就我觀察啦,其他桌的飲
品,全~部都是果汁,只有我們的是醋飲,在想,如果能選擇,為什麼在結帳時完全隻字
未提。
接著主餐上場了,把料放進鍋中開始烹煮,隨著時間過去,友人對他點的酸菜白肉鍋產生
疑惑,怎麼顏色黯淡一點也不清澈,我也不以為意以為是特色湯頭。直到友人吃了幾口菜
,覺得好像很多沙沙的雜質,我才喝幾口湯......咦?是胡椒粒風味嗎?可是怎麼不會辣

吃了約1/3才發現,底下竟撈起一整顆發黑皺扁的蛤蜊,真的很像爛掉的萎縮口香糖。立
馬請店員來驗屍,旋即被收走連遺照都來不及拍。
原來湯頭會漆黑如魔女芝琳的料理是來自壞掉的蛤蜊,不僅整顆都是沙,連殼都扭曲發黑
,當下真不知道剛剛吃了什麼。
接著,店員道了歉並放上一份新鍋跟菜盤就離去,便不再搭理。咦?我們吃了將近半鍋野
味料理耶,芝琳都被趕出鬥位場了,而且菜盤裡還少了青江菜。
但我們也知道服務業的工讀小生難為,也不想刁難,但我們親眼看到服務員有拿著乾癟蛤
蠣給老闆(或店長/經理之類的)確認,最後才補上一份的。
其實也不是要店家一定要如何,只是第一,現在是開幕期間,該店單價並非平價火鍋水準
,是否應對品質做嚴格把關;第二,今天問題已發生,該承擔吞食沙粒鍋的不應該是消費
者,我知道店家無法面面俱到,蛤蠣壞掉也不是店家所為,但就換一個新湯鍋就生死不復
相見到底是?好歹也表示歉意補個打卡會送的甜品安撫人心阿!
說到甜品,店員也自始至終沒提,我們是從鄰桌顧客詢問才知道這件事,還與友人玩笑,
是要打卡說吃了沙粒鍋喔耶嗎XD
總結,不但點餐時沒告知可選擇附餐飲料,發生狀況的應變能力也不足,甚至連開幕優惠
也未詳盡告知,(補充:店員也從頭到尾沒介紹補湯區、廁所、餐具、點餐方式等任何資
訊,就是帶到位子上直接消失,我們就只好觀察他人自行揣摩 囧),希望之後貴店遇到
這樣的狀況能再更積極處理,讓來消費的其他人能有更好的用餐體驗。
作者: zazz (Hello)   2016-11-14 07:14:00
感謝掃雷,本來有想去
作者: rjhio (藍藍香~)   2016-11-14 09:03:00
沒有說打卡優惠,也沒有介紹菜單,牛奶鍋和泡菜鍋味道淡,料也比別家少。
作者: kkk6828 (湘湘)   2016-11-14 09:38:00
好險 前天因為太多人吃……要排很久所以沒有吃到 看到這片我釋懷了!謝謝筆者
作者: asics1112 (Asics)   2016-11-14 10:07:00
番茄鍋的味道很像酸梅鍋,看到FB推文一度懷疑自己味覺
作者: ncrw (W.B.B)   2016-11-14 11:03:00
跟阿布火鍋同老闆......
作者: scottayu (偽裝成熟女控的正太控...)   2016-11-14 11:13:00
還蠻平價的吧 至少比我常吃的九陶 喜多便宜不少
作者: hereiam (銅鑼灣扛報紙)   2016-11-14 12:58:00
感謝原po踩雷
作者: notolong (不太長)   2016-11-14 13:44:00
老闆應該是郭文居吧?
作者: kingard9632 (秋)   2016-11-14 21:29:00
上次去吃阿布 失望 看來這間 已滅火
作者: Mayinggo (馬贏狗)   2016-11-15 15:20:00
小GG的店 不意外

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