※ [本文轉錄自 Food 看板 #1P5IOAex ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義新港鄉 新港生炒鴨肉羹
時間: Fri May 12 11:03:35 2017
餐廳名稱:新港生炒鴨肉羹
消費時間:2017年/5月
地址:嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈17號
電話:05-3747950
營業時間:07:30~18:30
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44992014
吃完了臭豆腐後,我們又轉回奉天宮前面的廟口小吃一條街上,這裡有間鴨肉羹非常知名
,在來之前有上網詢問過谷哥了,所以這間是特地過來拜訪的。
店家只賣一種產品,就是鴨肉羹而已,沒有其他麵食或白飯可以添加。
鴨肉羹,就滿滿的筍絲和鴨肉以及熬煮的鴨架湯頭,喝起來非常鮮甜,且鴨肉炒過的香氣
很濃郁,每喝一口湯都能感受的到。而筍絲增加脆口感,鴨肉則軟不至柴,若是以店家未
調漲前的價格來講,CP值還蠻高的,但現在只能偶而為之,另外店家有開發票。