※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QXbvh56 ]
店家名稱：文森家小茶館
消費時間：2018年/2月
地址：嘉義市西區重慶路332號
電話：（05）2353339
營業時間：12：00～21：00，上學期間週二三四公休，目前寒假期間週三四五公休。
價位：飲品$50～$180、格子燒、熱蛋糕$180～$220、健康炸物$75～$85。
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：冬戀草莓土石流熱蛋糕$220（冬季限定）。
官網：文森家小茶館粉絲頁
網誌圖文版：http://chain1103.pixnet.net/blog/post/118171872
嘉義是個小而美的地方，步調悠閒宜居，新舊風貌精彩並存，
除了巷弄間、市場裡，傳承數十載的古早味傳統美食之外，
嘉義更是處處有許多很用心的小店，
成為每次回嘉義探訪樂趣所在，
而文森家小茶館，便是這次過年前夕回嘉，驚喜的收穫。
據說先前原本在仁愛路上，現在搬來到重慶路。
重慶路這邊，人潮車潮本來就比較少，與市區截然不同，較為靜謐，
低調的店面，沒有醒目的招牌，優雅佇立於一排民宅之間，第一次來訪，差點錯過。
店家將門前這區經營得好美，扶疏的綠意、與點綴其間花朵的繽紛，
三五好友在這戶外座位喝茶聊天，享受近來難得一見冬日的暖陽，讓人彷彿來到世外桃源
。
進門前，店外有一小黑板，說明公休時間，
因為老闆、老闆娘在大學任教，所以公休時間也配合他們的執教時間。
目前寒假休週三四五，開學後，則休週二三四。
過年時間，除夕提早休息之外，初一到初五都有正常營業。
進來店裡，座位雖然不少，
但我近日兩次來訪，店裡幾乎都呈客滿狀態，不知是否最近大家剛好放假的關係？
而且文森家採自由入座，無訂位制，又不限用餐時間，因此要來吃好像只能碰運氣，或者
先在一旁等候。
最前面面向店外的，是一小張沙發區，坐在這邊很舒服，
看著窗外的綠意與陽光，喝喝茶，好不愜意。
進門的右邊有一排吧台式的座位，
店後方靠牆邊，還有兩張單人座位，
就算一個人來用餐喝茶，看書上網，也很自在。
好喜歡店後方那一整面的書櫃，
我想裡面都是老闆、老闆娘的藏書吧，
書種非常五花八門，彷彿一座小小圖書館，供客人自由借閱，
在這兒可以一邊喝茶一邊看書，實在太享受啦！
店後方的糜鹿與炮竹、燈籠裝飾，中西合璧、結合聖誕節與農曆新年，喜氣洋洋，頗是有
趣。
在門簾後方，是文森家的自助回收區，
文森家採自助到櫃臺點餐、用完餐也自助回收餐盤，
不收服務費，但送餐與講解餐點的服務態度，則是相當親切。
洗手間在樓上，樓梯間掛了一些畫，頗有文藝氣息。
喜歡海豚，很聰明、有靈性的生物。
洗手間彷彿自己家裡的浴室一般，乾淨舒適，加分！
回到座位上，桌面貼有「自助點餐、回收餐盤」和「禁帶外食」的小叮嚀。
再來看菜單，這一張是從粉絲頁下載回來的，
亦可直接連結店家提供的菜單網址更清楚：文森家小茶館菜單。
170210初訪：伯爵鮮奶茶M$55、香濃起司嫩G格子燒$200、冬戀草莓土石流熱蛋糕$220：
點完餐，店員會先提醒，因為餐點現點現烤，大概要等候三十分鐘。
哇，來吃文森家真的就是要帶著悠閒的心情啊，
等待的時間，就看看書、滑滑手機、或與朋友聊聊天。
伯爵鮮奶茶M$55：
首先飲料會先上來，我們初訪點的是先前在網路上看到他人推薦的伯爵鮮奶茶。
一入口，好特別！完全迥異於市面上所喝過的鮮奶茶的味道。
從他們家的粉絲頁、和菜單上瞭解到：
他們的茶葉，是親自去跟茶農試茶、挑選，回來自己二焙調配過、新鮮現泡的，
鮮奶則是使用義美鮮奶，糖是他們每天熬煮天然蔗糖，
而所有的甜點、鹹點，以至於每一種餐點上的淋醬，都非市面上現成，都是他們手工自製
的！
要為這種肯用心的小店多多鼓勵！
接下來餐點上桌，讓第一次來訪的我不禁驚呼