Fw: [食記][西區] 文森家小茶館

作者: chain1103 (小倩)   2018-02-16 12:30:56
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QXbvh56 ]
店家名稱:文森家小茶館
消費時間:2018年/2月
地址:嘉義市西區重慶路332號
電話:(05)2353339
營業時間:12:00~21:00,上學期間週二三四公休,目前寒假期間週三四五公休。
價位:飲品$50~$180、格子燒、熱蛋糕$180~$220、健康炸物$75~$85。
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:冬戀草莓土石流熱蛋糕$220(冬季限定)。
官網:文森家小茶館粉絲頁
網誌圖文版:http://chain1103.pixnet.net/blog/post/118171872
嘉義是個小而美的地方,步調悠閒宜居,新舊風貌精彩並存,
除了巷弄間、市場裡,傳承數十載的古早味傳統美食之外,
嘉義更是處處有許多很用心的小店,
成為每次回嘉義探訪樂趣所在,
而文森家小茶館,便是這次過年前夕回嘉,驚喜的收穫。
據說先前原本在仁愛路上,現在搬來到重慶路。
重慶路這邊,人潮車潮本來就比較少,與市區截然不同,較為靜謐,
低調的店面,沒有醒目的招牌,優雅佇立於一排民宅之間,第一次來訪,差點錯過。
店家將門前這區經營得好美,扶疏的綠意、與點綴其間花朵的繽紛,
三五好友在這戶外座位喝茶聊天,享受近來難得一見冬日的暖陽,讓人彷彿來到世外桃源

進門前,店外有一小黑板,說明公休時間,
因為老闆、老闆娘在大學任教,所以公休時間也配合他們的執教時間。
目前寒假休週三四五,開學後,則休週二三四。
過年時間,除夕提早休息之外,初一到初五都有正常營業。
進來店裡,座位雖然不少,
但我近日兩次來訪,店裡幾乎都呈客滿狀態,不知是否最近大家剛好放假的關係?
而且文森家採自由入座,無訂位制,又不限用餐時間,因此要來吃好像只能碰運氣,或者
先在一旁等候。
最前面面向店外的,是一小張沙發區,坐在這邊很舒服,
看著窗外的綠意與陽光,喝喝茶,好不愜意。
進門的右邊有一排吧台式的座位,
店後方靠牆邊,還有兩張單人座位,
就算一個人來用餐喝茶,看書上網,也很自在。
好喜歡店後方那一整面的書櫃,
我想裡面都是老闆、老闆娘的藏書吧,
書種非常五花八門,彷彿一座小小圖書館,供客人自由借閱,
在這兒可以一邊喝茶一邊看書,實在太享受啦!
店後方的糜鹿與炮竹、燈籠裝飾,中西合璧、結合聖誕節與農曆新年,喜氣洋洋,頗是有
趣。
在門簾後方,是文森家的自助回收區,
文森家採自助到櫃臺點餐、用完餐也自助回收餐盤,
不收服務費,但送餐與講解餐點的服務態度,則是相當親切。
洗手間在樓上,樓梯間掛了一些畫,頗有文藝氣息。
喜歡海豚,很聰明、有靈性的生物。
洗手間彷彿自己家裡的浴室一般,乾淨舒適,加分!
回到座位上,桌面貼有「自助點餐、回收餐盤」和「禁帶外食」的小叮嚀。
再來看菜單,這一張是從粉絲頁下載回來的,
亦可直接連結店家提供的菜單網址更清楚:文森家小茶館菜單。
170210初訪:伯爵鮮奶茶M$55、香濃起司嫩G格子燒$200、冬戀草莓土石流熱蛋糕$220:
點完餐,店員會先提醒,因為餐點現點現烤,大概要等候三十分鐘。
哇,來吃文森家真的就是要帶著悠閒的心情啊,
等待的時間,就看看書、滑滑手機、或與朋友聊聊天。
伯爵鮮奶茶M$55:
首先飲料會先上來,我們初訪點的是先前在網路上看到他人推薦的伯爵鮮奶茶。
一入口,好特別!完全迥異於市面上所喝過的鮮奶茶的味道。
從他們家的粉絲頁、和菜單上瞭解到:
他們的茶葉,是親自去跟茶農試茶、挑選,回來自己二焙調配過、新鮮現泡的,
鮮奶則是使用義美鮮奶,糖是他們每天熬煮天然蔗糖,
而所有的甜點、鹹點,以至於每一種餐點上的淋醬,都非市面上現成,都是他們手工自製
的!
要為這種肯用心的小店多多鼓勵!
接下來餐點上桌,讓第一次來訪的我不禁驚呼
作者: acetylation (so far so good)   2018-02-16 12:49:00
草莓土石流....必點啊
作者: gytcy (加薏仁)   2018-02-16 12:57:00
喜歡老闆收藏的畫,推一個
作者: she6435 (悠雨)   2018-02-16 13:00:00
推,最近店是天天都客滿啊!只能外帶了XD

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