綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：小盤子caf'e & brunch
詳細地址：嘉義市垂楊路557巷4號
電 話：05-2350755
餐廳網址：https://www.facebook.com/smallplatescafe/
營業時間：09:00~17:00(禮拜一公休)
價 位：250
消費日期：2018/12
推薦菜色：花醬蛋沙拉
完整圖文：
https://pomon03050316.pixnet.net/blog/post/351000389
文字敘述：
來到垂楊路上的小盤子,最近很常聽嘉義的朋友提起這間,他們說店家的創意貝果很厲害,
喜歡貝果的我,當然不能放過,所以利用休假日衝一波了~~~
裝潢簡約清新,在周圍有擺上乾燥花再帶點工業風,進門的時候就有看到許多女生在各個角
落拍照~這裡很好拍的其實~而裡頭位置大約有七桌,可以容納二十人左右,不會過於吵雜,
可以讓我們悠閒享用早午餐時光~
店家吧檯前有著自己手寫的注意事項,
還有提供免費的WIFI,大家可以注意一下哦~
花醬蛋沙拉
左邊的貝果有先下去烤過,可以先想像漢堡的軟綿,而貝果相反,有著比較紮實且酥香的口
感,搭配濃郁的蛋沙拉,再佐著甜甜的蜂蜜芥末,最讓我驚艷的是底下還有一層吃得到顆粒
的花生醬,讓熱愛花生醬的我,完全被征服,好有層次好好吃~再來可以看到右邊的蔬果也是
非常豐盛,有花椰菜.蕃茄.蘋果.柳橙.百香果.生菜,還有地瓜薯條~早晨來份營養滿分的蔬
果,為一天帶來充分的元氣與活力~
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伯爵茶.蔓越莓抹茶.司康
店家的英式經典司康,外層烤得出餅乾的脆度,而裡頭有著蛋糕體的鬆軟綿密~
再去做出*伯爵茶*有著淡淡紅茶香氣,搭配著奶油~還有*蔓越莓抹茶*,吃的到蔓越莓的顆
粒,酸酸的滋味再伴著微微抹茶香氣,再沾著藍莓醬吃,更提出味蕾的層次感~
每天會推出六至七種不同的口味,是限量的賣完就沒囉~來也要記得點阿~~~
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烤糖拿鐵
上層是用二砂糖下去烤,烤出帶點微焦且誘人的色澤,嘴唇靠著杯緣嚐了一口,有著微微焦
糖香氣,而裡頭拿鐵十分香醇,帶出濃郁的牛奶香氣,喝完之後還有甜甜的砂糖殘留在嘴角,
讓味蕾裡還沒有消失的拿鐵香氣,
再次豐富了舌尖上的記憶~
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紅茶歐蕾
不會太甜,淡淡茶香濃郁奶香,很適合女孩子喝~而且上頭還畫了一隻很可愛的維尼,
店員說還會有其他造型的可愛圖樣~我還開玩笑的問說:那可以畫美國隊長嗎~想當然爾,馬
上被打槍!開開玩笑~大家可以忽略我這句話~
店家還有販售著一般市面上比較少看到來自初鹿牧場的煉乳,還有手工果醬,喜歡的朋友都
可以買哦~
謝謝小盤子讓我度過一個美好的早晨,
位於靜謐的巷中,乾淨舒適的用餐環境,美味的餐點,讓我非常滿足,下次還會再來~也推薦
給大家~