各位綠豆早！
我想問嘉義有沒有一種麵
該怎麼說
我之前在屏東就讀
吃過路邊麵攤，發現他們的麵跟我們不太一樣
像如果有在屏東吃過阿祥或阿成麵攤
就會知道他們的乾麵麵條吃起來
相較於嘉義的擔仔麵更像日本的拉麵
雖然湯頭一樣
應該說他們用的是細麵
但是嘉義的麵條就算是細麵
吃起來還是跟屏東的有差
目前吃起來最像的是文化路賴桑的麵最像
但是還是有差
希望有大概知道我的意思的綠豆們
可以給我口味相近的攤子
先謝謝各位啦！
作者:
ddir (827=廢文王 )
2019-01-14 07:53:00為什麼打這麼長還是看不懂說什麼，
作者:
alexamm (123)
2019-01-14 08:07:00有照片比較好認
作者:
Hinzson (東蛙池塘)
2019-01-14 08:18:00我家對面有個賣麵的，各種麵都賣
作者:
kas1106 (喔)
2019-01-14 08:18:00供三小？
作者:
Sony5555 (我不是56 看清楚!)
2019-01-14 10:26:00語意不清，乙上
作者:
JomboCA (好大一條西人牙膏)
2019-01-14 13:36:00國文小老師要生氣了，你要不形容一下麵體、嚼勁？
作者:
a120463 (Honaka_Kotore)
2019-01-14 18:27:00吃阿祥吃到快膩了qq,不過屏東的普通麵條吃起來都是脆的!
作者:
wanboboq (小饅頭波波)
2019-01-14 19:04:00阿成好吃>_<
作者:
ET01 (ET)
2019-01-14 20:57:00簡單講.就是屏東市港式餛飩麵的那種細麵.其實也就是生黃麵.但比嘉義地區看得到的黃麵.壓得更細條鹼也添加得比較少一點
作者: duabaii (派大星) 2019-01-15 12:41:00
體育場旁有家汕頭乾麵，類似上面照片的那種麵，原PO可以去吃吃看
應該是講 豆菜麵吧? 應該算比較接近涼麵類型 只是比較細嘉義市區 應該是沒什麼豆菜麵攤 白河有 吃過 不是我口感
作者:
iceye 2019-01-16 10:51:00切仔麵的麵體?