[綠記] 反推南門桃城南京店的慣老闆

作者: p492511083 (鍵盤蘋果_)   2019-02-24 16:31:56
文中所指老闆都是南京店的少年老闆
少年老闆有三位員工,一位大姊和外籍?(聽口音猜)做的便當給料大方有誠意,但碰到老
闆做便當時,只有滿滿的算計、自作聰明和商人心態…
前後總共遇到老闆做三次
第一次80元便當忘記拍照片,第一次和第三次一樣,這邊先略過
第二次75元火雞肉片便當
https://i.imgur.com/Q77zY6g.jpg
老闆做便當,大姊切肉片,切好一疊交給老闆,因為有第一次經驗,所以我從頭都在看老
闆做的過程,我就在那看老闆一片一片排,排到他可能覺得差不多了(約7.6片),然後就
把那疊剩下的2片肉放回肉鍋……ya, 省4次又可再賣一個便當?
第三次去是為了補第一次照片
老闆做的過程,給料又是一番精挑細選,花不少時間
不斷調整已經殘存不多肉的雞架,再奮力切出4塊肉
結果就是和第一次一樣,果然沒讓我失望?! 為補照片沒白跑一趟…
主菜獲得3片豬腳”皮”和4塊火雞肉
https://i.imgur.com/6Wz9UGh.jpg
豬腳Zoom in,真的純皮無肉
https://i.imgur.com/gQyj0qH.jpg
所以前後花235元,獲得主菜是6塊豬腳”皮”+15.6片火雞肉,完全不給豬肉,還刻意挑
掉,這種經營心態,只好先替老老闆 QQ
最後補上大姊或外籍正妹做的便當
https://i.imgur.com/vetckyw.jpg
作者: ET01 (ET)   2019-02-24 16:49:00
又一個做死局的老闆
作者: nagual (納吉爾)   2019-02-24 16:56:00
老闆太聰明
作者: JomboCA (好大一條西人牙膏)   2019-02-24 17:16:00
天啊也差太多!
作者: jayjacky   2019-02-24 17:34:00
菜單應該沒有寫幾片雞肉吧?有可能是員工多切。
作者: barttien (田園城市(BART))   2019-02-24 17:47:00
我的天啊真的差太多。這樣能不能指定打包人員呢?不好意思我不要老闆包這樣?
作者: pgpg (siusiu)   2019-02-24 17:54:00
作者: bot178 (肥宅)   2019-02-24 18:01:00
南京路..比起市區可能生意差 想省成本吧
作者: ineedmore (想不到暱稱)   2019-02-24 18:06:00
看能撐多久吧
作者: bot178 (肥宅)   2019-02-24 18:10:00
其實很多店家都這樣 不是生意做起來態度就很跩 不然就是跟你敘述的一樣 省成本給一堆肥肉有一陣子x里山火雞肉飯也是阿 給的肉幾乎都肥的 後來不知道是良心發現還是發病亦或是發現生意變差 瘦肉比例才又開始變多
作者: abscumt (abs)   2019-02-24 19:40:00
雖然沒寫幾片肉,但明眼人都可以看得出差距
作者: mofox (foxx)   2019-02-24 20:57:00
好久沒去安和街吃豬腳了
作者: thearth (綠豆)   2019-02-24 22:15:00
少年老闆是有鬍子的那個嗎
作者: LastAttack (與我無關~~)   2019-02-24 23:07:00
第二次算能接受 第三次有點扯 4片還好 但大小厚度..
作者: PGGODIE (5566)   2019-02-24 23:15:00
上次點餐完 現場等了20分鐘後去問(現場人多)說單不見,沒做.....一句不好意思也沒從此拒吃,且料每次也少!
作者: acetylation (so far so good)   2019-02-24 23:50:00
嘉義好吃的雞肉飯那麼多...根本沒差
作者: BKcrow (飛語翅膀)   2019-02-24 23:54:00
今年一定...
作者: sharkloveeat (鯊魚咬起來)   2019-02-25 00:28:00
南京店真的呵呵
作者: jealous0953 (Atheist)   2019-02-25 04:45:00
看到標題嚇到XD安和街那家很讚,南京路的就沒吃過了
作者: TheZeta (TZ)   2019-02-25 06:08:00
安和街以前都還會特地熬夜凌晨去吃,真的好吃
作者: me1117 (C6取2)   2019-02-25 07:49:00
也差太多了吧
作者: sealezra (seal)   2019-02-25 16:36:00
下次去安和街吃了
作者: TMDkid (菜市場)   2019-02-25 18:47:00
在我家附近 我還真不知道有這家火雞肉飯 長知識了
作者: aduijjr (阿戰)   2019-02-25 20:00:00
吃了15年~最近去老店吃豬腳一個年輕人切一堆難咬的肥肉~蠻失望的~
作者: kidd168 (銀色幸運草)   2019-02-25 22:13:00
沒有外籍正咩照片! 只能給噓了!

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