[食記] 嘉義市 品田牧場-國華店食記分享

作者: sheilacat (FAT)   2019-05-23 11:39:09
圖文版連結如下:https://pse.is/HBDF7 有圖好觀賞。
王品-品田牧場
許久沒來豬排聖地品田牧場了,凡是想到豬排,就會想到品田牧場
品田牧場是王品旗下專賣豬排跟咖哩的日式餐廳,價格適中,主要適合親子聚餐、朋友、同事的開心時光,對於情侶如果要約會可能就沒有到最適合~
原因是環境偏熱鬧(吵雜),但如果不介意氣氛也是一個CP值的好選擇。對於想吃豬排跟日式炸物的朋友是90分上的選擇。
品田的價位有更新,上次來已經有一段時間了,這次來已經換新菜單囉
分別有268.338.388三種價格( 套餐均另加10%服務費 ) ,三種差異在於主菜,其餘附餐都一樣,貌似也無分中餐晚餐的差異囉。
點完餐之後就來看看有無其他的變化吧
發現桌上多了一個721告示牌~貌似是把店員原先的台詞放在桌上XD
我記得以前店員都會解釋這些,但這次去還真的沒有講了,原因應該就是這個告示牌。
還有不同的是醬料瓶!!!多了辣味豬排醬跟紫蘇沙拉醬,還有裝醬汁的瓶子也變了,以前是用勺子現在改用倒的。
這個改動我覺得有好有壞,這樣看起來美觀、品質保存較好。缺點是比較不好倒出來(芝麻醬跟沙拉醬),然後豬排醬是會倒太多
原因是因為一開始芝麻醬跟沙拉醬很濃稠,所以會大力倒,豬排醬就如法泡製,所以...恩..下次要注意。
接來就是先上招牌的高麗菜囉~一次上足兩人份的,一樣是可以吃到飽。
加上芝麻醬跟沙拉醬食用,一種風味偏鹹一種偏甜,個人都喜歡沒有高下之分。
接下來就開始上主餐
香酥雞肉咖哩268
濃郁的咖哩配上香嫩的雞肉真的非常對味! 雞肉是去骨雞腿肉,外酥內嫩的酥脆口感。
個人非常喜歡這道料理,雞肉本身就有入味單吃配飯就美味,搭配各種醬汁與咖哩有著更多的風味。
咖哩的口味感覺比日式更加濃郁,可以感受奶油的香氣,要配上3碗飯才夠吃
原味腰內豬排338
腰內豬排是品田的招牌之一,另一個為里肌豬排。偏好腰內因為它柔嫩多汁且油脂量較低,豬排的厚度我覺得已經是厚切了..難以想像厚切會有多厚
豬排真的是品田的招牌阿,看到照片口水又快流下了真的是好吃。
今天的小菜搭配是醃漬的蘿蔔跟黃金泡菜,個人覺得兩種都是下飯的小菜,都好吃但搭配再一起性質有些重複了。
而茶碗蒸與味噌湯都有相當的水準,相比一般店家來的好吃好喝許多,味噌湯是鮮魚去熬煮的風味自然提升不少。 越光米飯自然不在話下,吃起來不會黏口感飽滿。
品田牧場是王品中價格較低的選擇,但不會因為價格的關係就品質有差,服務上與餐點都與價格有對上,不會讓人感覺有所差異。
以300左右的價格來享受這些餐點與服務,的確讓人會想一吃再吃,王品的確有它厲害之處。
作者: PsMonkey (痞子軍團團長)   2019-05-23 11:40:00
不是勝博殿嗎? [戰]
作者: onlygoog (angle)   2019-05-23 11:59:00
換了老闆後,王品整個文化跟品質全變了調
作者: ming760515 (善)   2019-05-23 12:02:00
高麗菜才是本體(?
作者: vic305 (鈔票的鈔)   2019-05-23 13:20:00
嘉義的話勝博殿ok的拉~
作者: GGMEN (霸告)   2019-05-23 13:20:00
同價位推八谷...品田換人吃過一次就沒去過了
作者: r2301452 (0.0)   2019-05-23 13:47:00
幾年前一個月吃兩次至四次 換老闆後感受到COST DOWN的擺盤跟份量 就沒去了 直到去年跑去吃勝博殿
作者: hizuya (ZOZO)   2019-05-23 16:33:00
同五樓,吃過八谷不會想去品田,cp太低
作者: angela30215 (獨自一個也好過)   2019-05-23 17:35:00
豬排…品田只能說及格啊XD
作者: writerou (春衫猶濕)   2019-05-23 17:39:00
推一個
作者: loxic (嘉義火雞大王)   2019-05-23 23:20:00
高麗菜加芝麻醬超讚R
作者: kakaRu (ㄖㄖ)   2019-05-25 00:58:00
推八谷 吃完超飽 CP值很高

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