[新聞] 嘉市次郎日本料理開店20多年難敵疫情 月

作者: oylq2000   2020-03-24 12:16:50
媒體來源:自由時報
記者署名:王善嬿
新聞標題:嘉市次郎日本料理開店20多年難敵疫情 月底熄燈
新聞內文:
〔記者王善嬿/嘉市報導〕受武漢肺炎疫情衝擊,嘉義市不只旅宿觀光受影響,餐廳業績
也直直落,有餐廳業者轉賣高檔便當苦撐,但也有業者歇業止血,次郎日本料理業者今在
臉書貼文,「疫情嚴重當前,餐廳經營不是慘字能形容」,宣布將熄燈、營運到本月底,
熟客不捨湧入臉書留言「加油」、「休息是為了走更長遠的路」等,為業者打氣。
次郎業者張義松表示,開店20餘年,以往幾乎每天客滿、還翻好幾桌,最近受到疫情影響
、客人恐慌不敢上門,業績掉了7、8成,每月人事費支出近40萬元,沒客人等於都在虧錢
,因此決定歇業止血,預計做到本月底、資遣約12名員工。
而有海產店業者坦言,疫情不知道到何時才會結束,光是喜宴、社團活動都不到餐廳辦,
業績就掉了7、8成,靠政府紓困也無法治本,只能靠自己、想辦法撐下去。
嘉義市社會處長林家緯表示,近期獲通報的為1間中式餐廳,資遣人數為33人,為較大量
的解雇,已介入輔導;社會處勞工科長黃俊傑提醒,事業單位如資遣員工,因涉及勞工申
請失業給付資格,應事先通知市府。
新聞連結:
https://news.ltn.com.tw/news/ChiayiCity/breakingnews/3109864
疫情嚴重當前,餐廳經營不是慘字能形容。
靠政府紓困也無法治本,只能靠自己、想辦法撐下去。
作者: TMDkid (菜市場)   2020-03-24 12:34:00
沒吃過 沒影響
作者: johnny30489 (強尼老爹)   2020-03-24 12:48:00
3個月就撐不下去?老闆不都愛說共體時艱嗎?剛開始虧錢就撐不下去了?
作者: onlygoog (angle)   2020-03-24 13:08:00
砂鍋魚頭每天爆滿人潮葡萄柚綠茶每天一堆人排……不同世界?
作者: goodsnk (天天PO)   2020-03-24 13:42:00
剛好這一波把員工解僱完 再來不用請那麼多人薪水又低
作者: Elmore (艾爾摩)   2020-03-24 13:56:00
排隊名店還是一票人
作者: wishling (ο為愛而生ο)   2020-03-24 14:06:00
很奇怪,這些店營業這麼久了,難道都沒有存款嗎?現在這個階段就算是虧錢,難道真的已經虧到只能歇業?
作者: mosszombie (zombie)   2020-03-24 14:16:00
換個角度想,我都賺夠了我幹嘛要開門賠勞工都會想退休了,老闆也會想收山阿不過次郎真的比剛開幕的時候退步很多就是了
作者: Bigcookie2 (ミン)   2020-03-24 14:17:00
我本來也想說賺這麼久 3個月就不行?但想想 老闆單純就不想賠阿
作者: ab76529 (真的不好笑)   2020-03-24 14:21:00
人事成本、店租、水電費、進貨成本,當老闆不是等著收錢而已
作者: barttien (田園城市(BART))   2020-03-24 14:38:00
有時候覺得那些說停辦喜宴的要不要去沙鍋魚頭、石二鍋看看?
作者: LastAttack (與我無關~~)   2020-03-24 15:12:00
去沙鍋魚頭、石二鍋是約親朋好友,喜宴則遠親居多,能比嗎=ˇ=
作者: fish50527 (ㄓㄧ)   2020-03-24 15:17:00
有這麼誇張喔 我看林聰明也是一堆人
作者: candysagaboy (糖果男孩)   2020-03-24 15:26:00
先資遣止血 之後再說應顧客要求 重新開幕
作者: smallblack (Allen)   2020-03-24 15:37:00
小時候的回憶林聰明排隊的人潮還是很恐怖
作者: tungpayton (改變)   2020-03-24 16:36:00
賠錢歇業休息又沒啥錯...有些人講的好像要做佛心事業
作者: jordanlove (嘉義暖男小柚)   2020-03-24 16:45:00
我覺得變得很不好吃
作者: ekpum135   2020-03-24 17:30:00
沒吃過
作者: BrandonRoy7 (羅伊)   2020-03-24 17:32:00
林聰明和御香屋算特例吧 全嘉義有幾間能跟他們一樣?
作者: mingyu608 (mingyu)   2020-03-24 17:38:00
小時候的回憶,偶爾中午會外帶他們便當,收了真的可惜
作者: a0931884572 (蒔生)   2020-03-24 17:40:00
每天開門就是賠 做身體健康的嗎不知道什麼時候才會好轉才是問題 哪間店有那麼多錢可以賠?
作者: ellenleee (ellen)   2020-03-24 18:02:00
這店只能噓了
作者: flypainter (漂泊的畫家)   2020-03-24 18:43:00
都停業了還怕你噓?
作者: chr0m0s0me (低調路線)   2020-03-24 19:49:00
它附近的松花江酸菜白肉鍋好像也關了
作者: calvincock (凱爾文雞)   2020-03-24 20:25:00
笑死…不懂營業的就別講話 有多傷根本連想都不用還問…
作者: onlygoog (angle)   2020-03-24 20:51:00
阿岸米糕人也很多民主雞肉飯人也很多
作者: Sony5555 (我不是56 看清楚!)   2020-03-24 21:25:00
就是因為不懂才能毫不猶豫的講幹話
作者: patrick0013 (lhp0627)   2020-03-24 21:27:00
奇怪,林聰明到底什麼時候開始排隊的?記得以前跟本就還好啊,沒這麼多人的..
作者: BrandonRoy7 (羅伊)   2020-03-24 21:30:00
有些感染武漢肺炎的人都康復出院了 可見武漢肺炎根本沒什麼 那些好不了或病死的只能怪自己太廢是不是這邏輯啊?
作者: barttien (田園城市(BART))   2020-03-24 21:45:00
林聰明都是不同外地人來吃的,哪裡來的親朋好友?
作者: rockdollcena (POOH桑)   2020-03-24 23:18:00
越來越難吃 收了不意外
作者: pase139 ( )   2020-03-24 23:26:00
要排隊的店還不少啊 長或短而已 只能說有些店在不景氣的時候人氣還是很旺不過不景氣的時候 相對平價的店家似乎比較容易存活下來?
作者: Lefteye (利傅艾)   2020-03-25 04:46:00
收的問題不只是武漢病毒吧
作者: mosszombie (zombie)   2020-03-25 07:39:00
除了不景氣外,真的外出到店裡用餐的人有減少啦版上就一堆人呼籲不要到餐廳聚餐了
作者: peteryen   2020-03-25 11:08:00
拿地方小吃來跟次郎比也是不太公平吧!光是翻桌率就有差了
作者: ansinlee (ansin)   2020-03-25 12:43:00
看類型 一般小吃店沒什麼差,飯店 餐廳影響就很大了
作者: percy921   2020-03-25 14:42:00
林聰明以前比較好吃 而且還有遊戲室XDD
作者: jay0117 ((米杰))   2020-03-25 14:46:00
婚宴餐廳這一波真的慘 很多都在放無薪假了
作者: sunbox1019 (黑暗希望 )   2020-03-25 22:16:00
次郎應該不是錢的問題吧?
作者: p1227426 (詹)   2020-03-26 00:43:00
這個狀況會持續 半年或一年 都不知道 有疫苗出現也要一年以上 後面是未知的狀況
作者: kawayikoko (kawayikoko)   2020-03-26 08:50:00
這家店的問題在自己吧,之前去吃,壽司飯是濕濕糊糊的
作者: alonelv (不能在靠近了啦@@"壓力)   2020-03-26 13:36:00
旁邊好像他剛買下不久,相信沒足夠現金了
作者: mtf0310 (龍二哥)   2020-03-27 02:47:00
這間顆顆
作者: dearestcupid (Surreal)   2020-03-28 18:47:00
這間貴老闆又很摳 很久之前外帶餐具筷子就都故意少放

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