[問題] 請問魯熟肉和肉粿

作者: sakuraihaku (櫻井白)   2020-05-30 20:29:52
大家好
小弟下週要回去一趟嘉義,因為很想念十年前念書時民雄市場的肉粿和嘉義市的魯熟肉
但不確定當時的店家還在不在,想請教一下大家
民雄市場的肉粿其實不知道店名,我只記得在市場裡,當時還會配店家的柴魚湯喝
印象中店家的柴魚湯不是放柴魚片的,而是鍋底有一個很大塊的東西
湯的顏色也不是常見柴魚湯的色澤,而是有點咖啡色、紅茶的感覺(?
不知道是否有人知道我在說那家嗎?...
我在版上找到的資訊是茂寅煎粿,不知道是不是?
是否還有其他的肉粿店家的資訊可供參考?
魯熟肉的話,是吳鳳北路跟光彩街路口,老闆留個妹妹頭
我看版上說的是豬哥亮魯熟肉,但好像已經結束營業了...
版上其他關於介紹魯熟肉的文章有點久了,不知道嘉義市有比較推的魯熟肉嗎?
感謝大家
作者: qama (G.M.T.)   2020-05-30 20:56:00
西市場有一個;忠義街(蘭井街和延平街中間)已經是第二代。
作者: qaz70253 (Taiwan E Work)   2020-05-30 21:20:00
肉粿是在秀妹那一條路上的嗎
作者: a28290063530 (小屁)   2020-05-30 21:34:00
黑人不錯,在台林街上
作者: cyls62266228 (海龜)   2020-05-30 22:14:00
黑人沒在台林街吧……台林街的好像叫北興魯熟肉
作者: brights30 (鄭旭閎)   2020-05-30 22:36:00
退西市場
作者: yowe001 (男子漢)   2020-05-30 23:18:00
懷念的豬哥亮魯熟肉,從小吃到大,帶北部女友來吃,她也說好吃,可惜了一間老店
作者: Elmore (艾爾摩)   2020-05-30 23:33:00
黑人在民族國小圓環 北興好像有兩家??
作者: C1219317 (Toro)   2020-05-30 23:42:00
民雄茂寅好吃!開很久 從小吃到大 你說的應該是這間喔!新址在碳烤甜甜圈斜對面
作者: q123527135 (我不是身分證字號)   2020-05-31 14:37:00
北興老牌 在北興陸橋下跟民雄都有
作者: sakuraihaku (櫻井白)   2020-05-31 15:14:00
好的謝謝大家
作者: a28290063530 (小屁)   2020-05-31 21:21:00
抱歉抱歉我講錯了~~~是北興沒錯!

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