剛剛在台南吃一家火雞肉飯，有幾點讓我想發篇食記吐槽
https://i.imgur.com/vutVjKp.jpg
https://i.imgur.com/pCfR6TU.jpg
https://i.imgur.com/7M29Ral.jpg
首先第一口的肉莫名乾、柴讓我嚇到，可是後來就沒事了
這樣一碗55然後筍干底下是沒肉的
湯汁油水特別多
後來想想就算了，這根本外縣市通病，尤其物價高一點的，差不多就這個量這個價
然後我就想啊，到底為什麼這麼外縣市多店家都把火雞肉飯做成泡飯？
先說我對這種吃法沒意見，我小時候超愛把貢丸湯豬血湯淋下去拌，有客群特別喜歡也能
理解。
此時猛然想到，只有那第一口，在邊緣的肉是乾柴的
反正就是外縣市可能因為運輸或成本考量，不然就技術問題，造成肉普遍偏柴，就把油淋
好淋滿來補救
以下開放噓早就知道了

shame on you

只是剛好路過吃個啦，現在完全提不起勁爬文去試遠一點的店，尤其在糖都。不如SEVEN的火雞肉飯飯糰，還能在早餐時段買到

台南要吃 肉燥飯 牛肉湯 土魠魚羹 魚皮 油雞從來沒想過吃雞肉飯 ^^;

外縣市賣的根本是雞絲飯不能稱為火雞肉飯

出嘉義完全不想吃雞肉飯

不是不能稱 根本不是火雞肉了

外縣市很多都不是火雞肉啊

在嘉義以外的地區吃雞肉飯? 抱歉救不了你XD

呵呵，下次換別家就好啦

台南我吃過這間最接近嘉義口味的不過還是有點台南味 甜甜的OuO鄧家嘉義火雞肉飯710台南市永康區大灣路943號https://goo.gl/maps/TZfffdoNaxPAQDx67

嘉義以外的雞肉飯是另一種品種啊

還是有接近的 但要找就是

外縣市的肉是肉雞不是火雞肉

台南也有不錯吃的火雞肉飯，但是你去台南怎麼不吃肉燥飯牛肉湯虱目魚？

台南肉燥推那一間?

我家巷口那間

真的蠻好奇的 為什麼外縣市做不來 火雞肉又不難取得

出了台南的肉燥飯要好吃的也不多啊天龍國人最愛捧鬍鬚 X 滷肉飯根本只有油 沒有甜香護航的說 人家貴在食安把關 也是啦但是價格跟食安沒有正相關啊最近不是又報過期海鮮去各大飯店

有些嘉義火雞肉飯的火雞肉也是外縣市進來的，覺得是處理方法不同

台北鬍鬚張跟嘉義噴水一樣分店沒人，台北都吃金峰、今大

其實不會耶 我看台北用餐時段 再難吃的店人都一堆

我覺得嘉義的火雞肉飯才是油泡飯，有夠油的...