原文恕刪，欲了解來龍去脈請先看前文
因為之前為了嘉義市雞肉飯的創始店爭議，小弟我今日特地到阿明火雞肉飯嚐鮮！說來慚
愧，我在嘉義吃了幾十年，這是我第一次到這家店。
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我點了一碗雞絲飯和一碗味噌湯，口味還不錯，不過雞肉飯竟然沒有黃蘿蔔？我知道很多
店家都不放黃蘿蔔了，但我還是愛這一味。
不過口味不是我的重點，我也不擅於寫食記，結帳時我問了老闆娘：請問你們45年就開始
賣雞肉飯了嗎？老闆娘回說：那時是她公婆開的，之後中斷了20年。我又問：那你們和噴
水誰比較早賣雞肉飯呢？這時原本在旁邊忙碌的老闆斬釘截鐵的說：雞肉飯他們是最早賣
的，比噴水還要早三年，他們賣雞肉飯的時候，噴水還在賣滷肉飯。
至此，可以證明原po的長輩說並非空穴來風，因為阿明老闆也自認為他們是嘉義最早賣雞
肉飯的。
但我也不認為阿明就是嘉義雞肉飯的創始店，現在就進入各說各話階段，就好比春水堂和
瀚林茶館的珍奶之爭。需要有更多第三方的佐證資料。
後來繞去噴水老店，發現他們並沒有標示他們是雞肉飯創始店，阿明也沒標示！兩家自稱
是最早雞肉飯的店家竟然都不標示自己為創始店，這也挺耐人尋味的。