作者:
cyi91346 (cyi91346)
2022-01-26 16:57:06如題，最近對魚漿製品產生興趣，以前都覺得這種加工食品不健康，後來才知道如果用好
的原料而且堅持不用人工添加物（品質改良劑、人工調味料等等），也是可以做出健康的
魚漿製品。
不知道嘉義有哪裡有這種天然健康的魚漿、花枝漿製品嗎？包括魚丸、花枝丸、牛蒡天婦
羅、黑輪、魚豆腐、蝦餅……等等。有沒有隱身在市場中的店家值得推薦？謝謝大家。
作者:
l0215e (小魚)
2022-01-26 17:59:00好像在臺中板看到一樣的文？
作者:
Calabaza (Kürbis)
2022-01-26 18:33:00新明津的吃起來滿天然的，不知道是不是純天然，可能可以去問一下（？）
作者:
willism (hpc5)
2022-01-26 20:41:00沒有。用魚漿的不可能天然自己去查魚漿製品生產流程啦。魚漿是肉，肉就會腐敗，沒添加物就是在吃腐肉，要天然得自己做，做完立刻吃。
作者:
ddir (827=廢文王 )
2022-01-27 01:02:00如果你要直接做的 東市場 在裡面公園那附近好像有一間不過基本上不太有店家用新鮮現成打了做給你知道
作者:
willism (hpc5)
2022-01-27 02:45:00媽媽的冷凍庫，東西冰10年都不會壞，你的邏輯大概是這樣。老話一句，先查一下魚漿製品的生產流程。可以做但是放不久，而且冷凍後口感差，還必須賣貴一點，市場太小沒利潤，所以叫你自己做。店家哪來那麼多新鮮魚肉，有新鮮魚肉我賣整條魚不是利潤更高，拿來做魚漿是阿呆嗎...