[揪團] 御頂興柴燒醬油 ddir PTT批踢踢實業坊

作者: ddir (827=廢文王 ) 2024-04-17 13:12:51

01.揪團聯絡人ＩＤ：ddir
02.揪團類型：御鼎興柴燒醬油
官網 https://ydsin1940.com/
官網 3500免運
03.揪團時間：4/24號以前
04.揪團地點：耐斯旁邊台銀面交
05.備註：收到物品在發通知信
如果金額沒滿我就自己跑一趟西螺買我需要的數量

作者: vernc (cralvin) 2024-04-17 14:14:00

都用嘉大醬油…

作者: flypainter (漂泊的畫家) 2024-04-17 18:46:00

現在那些講古法的都要抱持著懷疑的態度

作者: a29628684 (dream) 2024-04-17 23:09:00

看成分就知道了。很多都是化學的

作者: klinjohndoe (神周鳥大大俠) 2024-04-18 01:08:00

醬酒就醬油，一堆前綴詞的，說沒有加化學調味料，打死我都不信，殺頭生意台灣人很愛做的，三四月食安新聞都幾則了？

作者: civic5thsi (civic5thsi) 2024-04-18 09:30:00

不要還沒看到就說人家化學醬油

作者: ddir (827=廢文王 ) 2024-04-18 09:39:00

一點先知大人，可能以為這個要拿出來販賣都不用送檢驗的

作者: edc59429 (yuce) 2024-04-18 11:53:00

這家是木曜去現場拍過一日的那間吧

作者: vernc (cralvin) 2024-04-18 13:19:00

醬油酵母溫度28-35℃數月、最後75-90℃30分鐘的滅菌柴燒怎溫控？

作者: ddir (827=廢文王 ) 2024-04-18 14:02:00

確實不過這是廠商的事情國外古法職人精神台灣古法不科學真的讚大埤的酸菜也是全國有名的一樣埋地下深坑確實啦這也不是科學製法

作者: Rapacious (八分音) 2024-04-18 16:34:00

我很好奇這個跟一般的醬油差了什麼？柴香味？

作者: pizzafan (七情三想) 2024-04-18 23:13:00

配某煎餃發現萬家香某款黃豆醬油比黑豆還香不用買貴的

作者: lovecard (田野中的寧靜) 2024-04-19 20:13:00

看了一下每瓶成份，大部份和一般一樣加了很多化學劑，少數2瓶沒加的較貴~

作者: ddir (827=廢文王 ) 2024-04-19 22:35:00

你說的沒加的有一種確實是我有興趣的糖烏依照產品的說明她會很類似大陸有在出的焦糖醬油可以省掉一些魯東西的步驟

作者: pizzafan (七情三想) 2024-04-23 20:04:00

薄鹽淡口醬油好像68時買的

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