※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JxBuUzZ ]
作者: aner (姊說永遠都要美) 站內: Food
標題: [食記] 江蘇鹽城迎賓館 大口吃肉大滿足
時間: Thu Aug 14 21:48:12 2014
無音樂圖文網誌版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/171426808
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江蘇鹽城迎賓館 九龍廳
江蘇鹽城市經濟開發區天山路1號
865156888 8888
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沒錯 出差就是被當豬養!
尤其在中國出差 廠商很熱情 怕我們餓到 沒吃飽 所以每一頓都會準備的很澎湃
萬有一次在北京出差 除了早餐是飯店buffet就已經吃的超飽後 午/晚餐都是豪華大桌
菜 聽到吃飯二字就驚驚
但這次出差是在中國打奢後 所以午餐都是輕鬆的自助餐 要吃多少自己夾夠吃的 我覺
得這樣也蠻好的
但晚餐就是在結束一天的行程跟工作後 廠商精心安排的宴客菜囉 來看看吧 首先光
上菜前的冷盤就夠開胃了
麻辣牛肚 非常入味好吃 一整個開胃
我發現中國很喜歡肉凍這東西...從早餐吃到晚餐都會有...
好像蠻富有膠質的樣子 我通常也會來個幾塊
[芽菜鴿蛋海鮮盅] 開始上菜單裡的菜囉 其實這湯蠻虛的 但小小的鴿子蛋有趣
[蘿蔔絲蛤尖燴仔烏] 又來了一鍋好大的湯品 跳過跳過
[五彩鳳尾蝦] 好漂亮的配色！ 蝦肉大又鮮甜 低脂高蛋白
沒在菜單上看到這道菜 莫非是招待的? 但就是個頭超級大的煎餃囉
公告版位
Aug 11 2014
20140801@江蘇鹽城迎賓館 大口吃肉大滿足
20140801
沒錯 出差就是被當豬養!
我的相格拼图 (1)
尤其在中國出差 廠商很熱情 怕我們餓到 沒吃飽 所以每一頓都會準備的很澎湃
萬有一次在北京出差 除了早餐是飯店buffet就已經吃的超飽後 午/晚餐都是豪華大桌
菜 聽到吃飯二字就驚驚
但這次出差是在中國打奢後 所以午餐都是輕鬆的自助餐 要吃多少自己夾夠吃的 我覺
得這樣也蠻好的
但晚餐就是在結束一天的行程跟工作後 廠商精心安排的宴客菜囉 來看看吧 首先光
上菜前的冷盤就夠開胃了
IMG_0732
麻辣牛肚 非常入味好吃 一整個開胃
IMG_0733
健康的黑木耳 涼拌菜
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雞腳 吃這個比較麻煩我就跳過了...
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很原味的小涼筍 就吃筍子本身的甜味囉
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我發現中國很喜歡肉凍這東西...從早餐吃到晚餐都會有...
好像蠻富有膠質的樣子 我通常也會來個幾塊
IMG_0742
[芽菜鴿蛋海鮮盅] 開始上菜單裡的菜囉 其實這湯蠻虛的 但小小的鴿子蛋有趣
IMG_0744
[蘿蔔絲蛤尖燴仔烏] 又來了一鍋好大的湯品 跳過跳過
IMG_0745
[五彩鳳尾蝦] 好漂亮的配色！ 蝦肉大又鮮甜 低脂高蛋白
IMG_0746
沒在菜單上看到這道菜 莫非是招待的? 但就是個頭超級大的煎餃囉
IMG_0747
[美點映雙輝] 這次來中國出差 有個奇怪的體驗就是吃到中場會先上一個甜點
這是一道所有人都拍手叫好的甜點 看起來很像上海菜心太軟(紅棗包麻吉)
但實際上口感咬起來 外皮有點像涼圓 而內饀是包花生 非常特別又好吃 有點像我
們元宵節吃的花生湯圓
但外皮的部分沒有那麼厚重 比較咕溜咕溜的口感 驚豔
[海瀨漲蛋糕] 雖然叫做蛋糕 但其實是鹹湯來的 有點像毛孔比較大的蒸蛋 也好特
[黑椒西冷牛仔粒] 帶有一點點油脂的牛肉 有點像我們的骰子牛的大小 但鹹味跟油脂
部位更多 我吃了好多~~~
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[家鄉糯米獅子頭] 這又是一道當地的特色菜 一上菜我以為是獅子頭(菜名也叫獅子頭
阿)
但在當地人解釋下 其實不是獅子頭喔 裡面包的是糯米跟絞肉 算是當地每戶人家都會
做的傳統菜
而且每家還會有各家的配方跟食譜喔 包的東西也有所不同 所以每戶人家做出來的家鄉
獅子頭 可是都不一樣的
一咬下去很軟很綿 不像傳統的獅子頭那麼膩 好吃!
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[葱油左口魚] 天阿也太多菜了吧 還好這是一道清爽的清蒸魚...
IMG_0753
[西芹炒百合] 也該來點蔬食了吧...
IMG_0754
[竹笙蘆花雞湯] 居然又上了一道雞湯...還好也算虛的..負擔不大 呵呵...
IMG_0755
[精美主食] 中國的宴席餐真的很怕客人吃不飽耶 肚子都要破了 最後還上一大鍋的湯
麵
完全沒有動筷子的欲望...
IMG_0756
[四季水果] 水果來了 happy ending!
IMG_0737
對了 也順便介紹一下桌上的飲料 這是屈臣士蘇打汽水耶 是真的那個藥妝店出的產品
嗎
但為何不是綠色包裝呢? 太酷了吧在台灣都沒看過
IMG_0738
這個是蒙牛酸奶 就是很濃的優酪乳 我一直覺得那有人吃飯配的飲料是優酪乳
但同業一直聳動我說女生多喝養顏美容 我就也來個好幾杯了 但真的蠻好喝就是了
這次的出差因為是跟一大群台商 所以有一個超有趣的現象
就是每次吃飯大概開動到吃了二、三道菜後
就開始會有來自兩岸不同單位的朋友但來敬酒交朋友
所以我們差不多每三分鐘就要起立敬酒 寒喧一下
就一直坐下/起立/坐下/起立 不然就是跟A講話到一半B就插進來敬酒....
好忙飯局阿....
但這次真的很開心 可以跟一大群來自台中的中小企業家們一同出差工作
雖然很像旅行團 但看他們在這個年紀還可以一群人很開心的到處走跳 交朋友
很希望我以後也能有這樣的一群好朋友 這樣的開心人生[葱油左口魚] 天阿也太多菜了吧 還好這是一道清爽的清蒸魚...
IMG_0753
[西芹炒百合] 也該來點蔬食了吧...
IMG_0754
[竹笙蘆花雞湯] 居然又上了一道雞湯...還好也算虛的..負擔不大 呵呵...
IMG_0755
[精美主食] 中國的宴席餐真的很怕客人吃不飽耶 肚子都要破了 最後還上一大鍋的湯
麵
完全沒有動筷子的欲望...
IMG_0756
[四季水果] 水果來了 happy ending!
IMG_0737
對了 也順便介紹一下桌上的飲料 這是屈臣士蘇打汽水耶 是真的那個藥妝店出的產品
嗎
但為何不是綠色包裝呢? 太酷了吧在台灣都沒看過
IMG_0738
這個是蒙牛酸奶 就是很濃的優酪乳 我一直覺得那有人吃飯配的飲料是優酪乳
但同業一直聳動我說女生多喝養顏美容 我就也來個好幾杯了 但真的蠻好喝就是了
這次的出差因為是跟一大群台商 所以有一個超有趣的現象
就是每次吃飯大概開動到吃了二、三道菜後
就開始會有來自兩岸不同單位的朋友但來敬酒交朋友
所以我們差不多每三分鐘就要起立敬酒 寒喧一下
就一直坐下/起立/坐下/起立 不然就是跟A講話到一半B就插進來敬酒....
好忙飯局阿....
但這次真的很開心 可以跟一大群來自台中的中小企業家們一同出差工作
雖然很像旅行團 但看他們在這個年紀還可以一群人很開心的到處走跳 交朋友
很希望我以後也能有這樣的一群好朋友 這樣的開心人生