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作者: pitasi () 看板: Food
標題: [食記]【上海】姥姥家家常飯館
時間: Thu Sep 18 22:40:15 2014
餐廳名稱：【上海】姥姥家家常飯館
消費時間：2014年/7月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：上海市黃埔區福州路70號
電話：021-63216613
飢腸轆轆網誌版：http://pitasi.pixnet.net/blog/post/186624267
會選擇姥姥家家常飯館作為晚餐地點是因為離外灘非常近（吃飽剛好可以去
外灘散步），加上大眾點評網也有推薦，順理成章走進姥姥家用晚餐。
人家都說「不到北京不知自己官小，不到上海不知自己錢少」，在上海工作
的森農哥說：「上海的機會真的很多，妳沒有看到嗎？上海地上鋪的都是錢
啊！」雖然知道這是玩笑話，但待在上海幾天，果然可以感受到這座超級城
市的奢華與闊綽，也正因如此，在這家餐廳前面看到一對乞討的母子，看了
格外心酸與諷刺。每一座城市的M型社會，反應在每一個角落。
姥姥家家常飯館是兩層樓，一進門會有服務員領著到座位。店內用餐空間頗
為寬敞，整理風格比較偏中式設計，與「姥姥」的形象不會差太多。
點好菜之後，服務員不會走到一樓將菜單交上去，而是揉成一團，很率性地
從樓上往下拋，底下人接住後送到廚房去點菜，好一個帥氣的上海餐廳。
老醋拌三脆 40人民幣。由海蜇頭、小黃瓜、薑末、香菜組成。這道吃起來果
然如菜名一樣，脆脆酸酸，但是酸度剛好，不會讓人吃不下去，吃完這道有
開胃之感，期待下道菜。
這道菜名沒有記很齊全，好像是叫什麼三鮮的？40人民幣。是由兩種菇類組
成，加上青江菜。菇類有點鹹，要配飯一起吃，在中國好像很熱愛吃炒菇類
？在新疆也是有這類的菜，因為配飯剛好，所以還是會點來吃。青江菜是水
煮，沒有什麼味道，非常原味。
金針菇魚豆腐 45人民幣。這道菜H先生直說太下飯了，豆腐切塊，金針菇細
絲，口味上帶點甜，是配飯好幫手。
番茄冬瓜湯 22人民幣。點了幾道菜、白飯、麥茶後，忽然想到沒來碗湯好像
有點怪怪，點了最清爽便宜的番茄冬瓜湯，果然很清淡，最後來碗湯作為收
尾真是大滿足。