※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NnxyKh- ]
作者: austinlee (財務自由享樂人生) 看板: Food
標題: [食記] 中國廈門 海底撈 廈門廈禾路店
時間: Thu Sep 1 13:39:26 2016
餐廳名稱：中國廈門 海底撈 廈門廈禾路店(廈門一店)
消費時間：2016年/7月&8月
地址：廈門市思明區廈禾路884號禹州世貿商城B座4樓
電話：+86 0592-5063126、5063127
營業時間：24小時
可否刷卡：銀聯
推薦菜色：撈派滑牛 撈派蝦滑 撈派撈麵
圖文好讀版
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/43165099
==========以下為純文字版==========
已經入秋了，這幾天氣溫下降，到了該準備吃鍋的日子啦！本篇要為各位介紹位於中國福
建省廈門市的海底撈 廈禾路店(廈門一店)，這是綜合7月13日結束一日來回開戶行程後自
己用餐，以及8月21日在結束8月18/19日一日來回開戶行程後帶家人在廈門旅遊吃的兩篇
記錄
海底撈台北就有啦，還寫了兩次台北海底撈文，而且北京的海底撈以及天津的海底撈也都
吃過了，那這次為啥又吃到廈門來，而且還吃了兩次呢？這也都是為了帶著要前往中國做
支付寶實名認證銀行開戶的團友，所以近期常常跑廈門，到了廈門又嘴饞想起海底撈，所
以特地去看看廈門的海底撈
首先是7月13號這日，結束了當天的帶隊開戶後，於晚間六點多入住廈門當地平價的酒店
，一天不過1000元台幣左右，算是便宜，安頓好之後就找到最近的海底撈
在廈門島上有兩間海底撈，都在思明區，本篇文章來的是位於廈門市思明區廈禾路884號
禹州世貿商城B座4樓的海底撈廈禾路店(廈門一店)
這間海底撈滿大的，有商場內的主要門，以及這個停車場端的側門電梯
在7月13日晚間約七點左右抵達這家店，夏天周三的晚上，客滿！
先抽號碼牌，99號......
本來以為夏天又是一般日，且海底撈已經紅了那麼久了，大陸應該不至於要排隊吧，結果
我錯了.....現在才到50號！
好吧，先到處看看吧
這裡可不是用餐區，這裡只是等候區！
當客人過多，海底撈的服務人員就會把客人都帶到等候區，然後送上一盤零食
有類似金牛角的小餅乾，有爆米花，還有小番茄與小黃瓜(大陸人將小黃瓜當水果零嘴吃
的)
海底撈等候區的盛況.....
我等了10多分鐘，放棄......
就跑去買杯飲料先回旅館休息
慘，肚子餓只能先喝 COCO 奶蓋綠，在大陸要55元台幣左右一杯
等到快晚上十點，覺得總該差不多了吧，明天還要上班咧，應該有位子了吧
回到這家海底撈，臥草人是多怎樣的......
拿到222號了(真的是餓餓餓號....)
等了快半小時.......
終於換我吃了，點了四格鍋，三種湯頭......哈，餓太久了就狂點了
一上桌服務員又送上他們認為的水果.....可我不想吃這些啊......
一個人用餐，但也是點了不少，以下直接看照片
一個人吃這些，很多吧
只有第一張先照這蓮藕，藕片在大陸還滿常見，滿好吃的
後來就猛吃，沒空照啦
最後看看一個人吃了那些
一個人就吃了211元人民幣.........
真的是餓了，點了一堆又吃光光，好飽啊！ 吃到晚上11點多離開，這裡還是人聲鼎沸！
真的不能小覷廈門的消費力及有能力消費的人口，太強了！一般日的半夜也幾乎全滿，難
怪大陸可以海底撈開24小時
8月18/19日一日來回開戶行程結束之後，帶著家人接續在廈門觀光旅遊，因為父母沒有吃
過海底撈，所以特地帶他們又來到這一間海底撈
這次就學乖了，前一天下午想網路預約，因為過去在北京的海底撈我有在官網直接預約訂
位，不過，廈門的店似乎都不能用網路預約，因此打電話預訂隔天中午12點的位子，很順
利的就訂好了
因為當天交通因素延誤，到了預定的12點都還卡在路上，趕緊打電話詢問海底撈，服務人
員說沒關係，到了的時候報訂位手機號碼跟大名，由服務人員協助優先安排位子
晚了都晚了，也沒辦法，到了時已經12點半，現場等候的人已經人山人海(當日是周日
)......跟服務人員說是12點的訂位，服務人員去找位子，本來我都覺得大概沒可能了，
畢竟海底撈也是只保留訂位10分鐘，好佳在沒多久後就安排了位子給我們
可見，務必先電話訂位，電話訂位的順位是優先於現場的歐！
帶老爸老媽來吃當然是好料全點
帶父母來吃就要乖乖點青菜了，不能做純肉食動物，不過還是有點好吃的撈派滑牛
紐西蘭進口羊肉片
湯頭部分就來大四喜，當然父母都不會碰辣鍋啦
蝦滑部分因為好吃也點了兩份
四個人吃了約台幣2235元，吃到飽到翻過去就是了
海底撈真的要人多點吃才划算，而且肉片類很貴真的不建議點，點他們的撈派滑牛倒是不
錯，鮮嫩有特色比肉片好很多，至於藕片、木耳等等蔬菜及他們拉麵(撈麵、功夫麵)也是
很不錯的選擇，健康也增加飽足感
廈門的消費能力真的很驚人，吃完要離開時看到排隊等候區已經爆炸了，這麼大一家海底
撈還可以排隊到爆炸，就可以知道有多少人前仆後繼要來品嘗。不過我怎麼感覺廈門的海
底撈比北京天津要貴....尤其是那撈派撈麵(撈派功夫麵)，去年11月在北京吃也才4元人
民幣，到底是廈門本來就貴，還是海底撈統一漲價了？！