店名:花家怡園(東直門店)
地址:北京市东城区东直门内大街5号
電話:+86 10 8407 8288
圖文版:http://www.acarpblog.com/2016/07/blogger-hua.html
去年的北京遊,回來之後最想寫的食記就是花家怡園,但一放就是快一年,很會拖稿;第
一天到北京的時候,下午有個放風時間,幾個人相約一起去北京大街探險,友人帶我們去
吃一家特色餐廳「花家怡園」,雖然只有稍微嘗試了幾道菜,就已經覺得很不錯了呢
一來就搭了計程車,距離不遠,四個人平攤也還好,跟台灣好像差不多
這裡也有韓國咖啡名店caffe bene,然後來這裡之前被恐嚇北京空氣很差,大家一路上都
戴著口罩,沒想到後來台灣霾害也頗嚴重阿...
覺得對這清水泉洗浴感到好奇,好大一間喔
老實說我根本不知道在逛啥,就跟著走,來到錢糧胡同,結果看成"餓狼胡同",哈哈~~對
簡體字還是有點辨識障礙
錢糧西巷是條蠻乾淨的小巷,而且屋宅很具有傳統特色
按圖索驥來到原本想去的餐廳「蘇蘇會」,結果竟然公休....阿~~~殘念阿
簋街上的那間花家怡園總店是一般人會去的,因為有古色古香的四合院建築,非常特別;
不過我們這次是來到東直門店,話說總店好像也在東直門內大街,難怪後來司機要來接我
們的時候一直等不到人,八成是跑到總店去了
微信可以搖出優惠券,但真的很少用這東西啊...
座位很西式,不知道是否因為下午的冷門時段,店裡沒甚麼客人
還有包廂,但這帷幕看起來有點俗豔>"<
裡面是很漂亮,桌子還是青花瓷的方磚拼貼而成
我們選在這個漂亮的隔間座位,當作吃個貴婦下午茶
花家怡園推薦菜色,但看起來都是大菜,我們只是來吃"下午茶"小餐的,只有點幾道嘗嘗
茶是單點的,非常貴
北京味道 RMB48
其實我早已忘記這三盅分別是甚麼了
都是蠻開胃的小菜就是了
但都是涼的菜,就算這個很像蹄筋的肉類也一樣是冷的
怡園霸王雞 RMB58
怡園霸王雞也是道涼菜,除了有鮮嫩白斬雞外,還有許多豐富配料如:麵條、芋頭、餅乾
、涼粉、梨子等。
淋上香辣的芝麻醬作調味
水梨
麵條拌上香辣芝麻醬也很好吃
還有糖葫蘆番茄
蘑菇切十字很可愛
底下還有半透明的涼粉,黃色的玉米雞用香辣麻醬調味後好好吃
小黃瓜切得好精細,足以展現師傅的刀工
雞蛋灌餅 RMB32
這陣仗實在太浮誇,端上桌時我們都笑了
裡面就是煎蛋餅阿
香香脆脆的很好吃
真的就是一個菜籃的感覺,裡面是整支蔥耶,太妙了
是要折起來配著吃吧
惡搞東坡蛋餅
鮮蝦剁椒蒸鑲豆腐 RMB58
這道也辣辣的,底下還有粉絲,味道不錯
蒜炒菠菜 RMB38
因為有吃素的成員,就點了道青菜
杏仁豆腐 RMB12
非常迷你精緻,但口感不差
濕紙巾要工本費2元
因為濕紙巾的錢已經算在裡面了喔,沒有使用的話最後結帳可以退,或是帶走,不然你要
好心當作他們的小費也是可以啦