大陸呀，其實說有八大菜系，個人覺得川菜第一。其實說真的還是各地小吃好。
重慶就是火鍋，大唯怡是唯一的救贖。小麵抄手酸辣粉也是一絕。
成都就是兔頭，但兔兔很可愛不能吃兔兔。
廣州就是粵式茶樓、腸粉和沙鍋粥，玻璃瓶裝唯他奶和街邊涼茶。
東北就是鍋包肉，好吃的一比。
西安就是涼皮、肉夾饃、羊肉泡饃、ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ麵和油潑麵。冰峰才是內行。
山東就是煎餅捲大蔥和菜煎餅，不過我倒是覺得沒什麼。不過泰山7天原漿啤酒真是好喝。
北京爆肚、驢打滾、炸醬麵和烤鴨就是普普，豆汁可能吃不慣。在店裡喝北冰洋就對了
其他的大家補充一下。
※ 引述《sechan (呼.......)》之銘言：
: （本文中有台灣大陸食物相比較，每個人對食物的評價是主觀的，若有冒犯請見諒）
: 前陣子跟朋友去了杭州及周邊城鎮旅遊
: 一夥人都是吃貨，出發前看到網路上推薦「大眾點評」這個APP也下載了
: 旅途中尋找餐廳幾乎都是參考這個APP上的評價
: 其中我們吃最多的就是杭幫菜餐廳了，也有嘗試川菜跟雲南菜
: 而吃了幾家後我最大的感想就是
: 「雖然味道不錯但並沒有太驚艷，感覺台灣也很常吃到或是台灣有更好吃的」
: 不像去日本吃和料理會驚艷台灣吃不到這樣好吃的日本料理
: 或是去香港吃早茶會驚艷台灣吃不到這麼好吃又便宜的港式茶點
: 連去倫敦也有吃到回台灣念念不忘，台灣找不到可取代的料理
: 但在這次旅行卻幾乎沒吃到「好好吃，從沒吃過」或是「同料理台灣找不到這麼好吃的」
: 有想過可能是異地口味不同不習慣所以覺得沒比自家的好吃
: 所以想問問口味相近的台灣旅人，大家到中國都去吃些什麼？有什麼推薦的？
: 順便分享一下這次旅行唯一讓我跟朋友吃了念念不忘的一家餐廳
: 新榆園 http://www.dianping.com/shop/537543
: 點評網上推薦的菜色都不錯 個人最喜歡雪花牛肉
: 還有杭州酒家 http://www.dianping.com/shop/11549988
: 裡面的杭州燻魚把魚肉片烤的酥酥的，算是沒吃過又覺得好吃的料理

兔頭不喜歡，兔腿還不錯吃QQ

由於當年大批人隨國府遷台﹐所以東部沿海的口味﹐山東安徽江蘇浙江福建這些原先老蔣地盤的口味早已深入台灣菜之中﹐廣東菜由於桂系還少一點﹐西南西北東北最少。江浙能帶來驚艷感的菜不多。當然差異還是有﹐比如說﹐正宗的東北菜 小雞燉蘑菇﹐台灣可能沒有﹐但 雞肉燉香菇 台灣很多了﹐口感是有差異

鍋包肉雖然是東北菜名菜 但其實有兩種口味用糖醋做和用番茄醬做 糖醋版是原版 個人也更推薦

煎餅果子 真心好吃 比燒餅油條或蛋餅好吃

推煎餅果子！還有烤冷麵也好吃！

兔頭好吃