作者:
hm70322 (現在就是未來)
2016-05-11 03:22:58※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NCZK75P ]
作者: hm70322 (現在就是未來) 看板: Food
標題: [食記] 中壢夜市-阿爸ㄟ蒜香雞+參拾兩冬瓜茶
時間: Wed May 11 03:22:44 2016
餐廳名稱：阿爸ㄟ蒜香雞+參拾兩冬瓜茶
消費時間：2016年4月
地址：中壢新明夜市中段處
每人平均價位：
可否刷卡：NO
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圖文版：http://hm70322.pixnet.net/blog/post/324872451
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今天來紹兩間在中壢夜市的小吃
首先第一間是『阿爸ㄟ蒜香雞』，這間是新開的店家
上網查了一下，在台中逢甲夜市還滿有名，不知道口味如何
位置在中壢夜市中段，台北麻將臭豆腐旁
單一價錢，每份$100元，有九種口味可以選擇
好！其實是滿難決擇要吃哪種口味，經過與小胖猜拳，最後我們決點『傳統蒜香雞』
傳統口味就是胡椒鹽+香菜+蒜苗+蔥+蒜片，整個就是下酒菜！
完成品，剛出爐的熱氣把辛香料的香氣完全逼出來，聞到就流口水了！
小胖先試吃原味，雞肉本身就有調味過，還沾了些許的胡椒鹽，
所以單吃就滿夠味，只是少了一鼓香氣，沒錯就是辛香料的味道！
再來大胖試試加辛香料的吃法，雞肉搭配蒜片、蒜苗、蔥花等等…
一口吃下，GOD！也太好吃了，建議各位一定要配蒜頭(雖然吃完嘴巴很臭！)
完全是這道菜的靈魂呀！這個口味值得推薦！
小小抱怨，原本以為都是現炸的雞肉，不過店員裝的時候，
有加一些前置好的，所以大概有1/3溫溫的！！！
不過整體來說…真的好吃！！！
再來第二間是『參拾兩府城古早味冬瓜茶』
這間的位置也是在夜市的中段，在大眾滷味往中央西路方向約20公尺(靠新明國小圍牆這
一側)
清一色都是冬瓜系列的商品
這間為什麼會值得推薦，請看下圖，冬瓜茶都是現煮的喔！
老板說這樣才叫冬瓜茶，最原始的古早味
因應大眾需求，最近開始推出溫的冬瓜茶
不過原本煮好就可以直接賣，為什麼之前老板堅持要賣冰的呢？我們也想不透
好的，最後分享店家的『冬瓜好處多多』告示給大家
看完真的覺得冬瓜好像是滿厲害的東西，大家參考看看囉！
結論：
中壢夜市好吃的東西真的很多，雖然也不少地雷店
近期可能會推出一系列中壢夜市特集
希望各位朋友們有好吃的可以先介紹給我們
以上
作者:
lovecuha (Kakami(負能量賢者))
2016-05-11 04:38:00中原也有，但實在不知道該不該買來吃。
作者:
Qzzzz (APO)
2016-05-11 08:58:00加盟店基本上我都略過
作者:
yu0625 (╮(╯_╰)╭)
2016-05-11 12:22:00太貴買不下去
作者: bettyppt 2016-05-11 15:02:00
太貴，雞肉軟軟的不像雞肉
作者:
punk4122 (ayane)
2016-05-11 16:43:00還算好吃但超貴
作者:
bluesky2 (一切都過去了~)
2016-05-11 19:39:00就算是雞腿肉 份量也稍微少了點不過也證明 現在類似鹹酥雞的炸物 大家都喜歡加辛香料蒜片 蔥花 .....
蒜片跟蔥花不是以前就有了嗎@@a好像聽說是南部的吃法我大概六七年前就吃過了，還蠻喜歡生蒜片辣辣的感覺不過桃園好像沒有好吃的這種鹹酥雞就是了，之前吃過中原酥炸哥覺得蒜頭跟蔥的量不多，而且沒那麼辣的感覺
作者:
ChampionYe (A Sunny Boy!! haha)
2016-05-11 23:05:00是不錯吃，可是價格貴一倍...
作者:
TpBp (尊)
2016-05-12 02:44:00超貴 份量少，吃完覺得吃雞排很像比較爽...
酥炸哥蒜頭份量我覺得夠用了耶 我每次都吃不完蒜頭 XD
作者: noforever520 (路人甲) 2016-05-15 18:47:00
喜歡生蒜片+蔥花的鹹酥雞的話，推薦新生路接近sogo的哈客