[食記] 牛角日本燒肉專門店 (桃園華泰名品城店)

作者: FloatingBoat (透支 省點用)   2016-05-18 16:31:08
網誌圖文無音樂版 http://jay0909.pixnet.net/blog/post/43783027
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同事們要聚餐,有人提議到牛角日本燒肉專門店(桃園華泰名品城店)吃,
也沒想太多,就決定赴約。
這一間店位在華泰名品城的三樓,是一間燒肉吃到飽的店家,
好像也是連鎖店。
只是已經過了年輕的時光,對於吃到飽的店,
已經不敢吃太多,也吃不下那麼多。
[牛角日本燒肉專門店 (桃園華泰名品城店)]
地址:桃園市中壢區春德路189號3樓 (華泰名品城3F)
電話:03 287 0027
營業時間:10:00–21:00
停車資訊:每次100元,消費滿500元可折抵1小時,
加入華泰名品城會員可以免費停車三小時
平日的華泰名品城真的很少人,用餐時間也不會很多人,所以還算好訂位。
今天用餐時間是星期三中午,所以今天用餐的價格是689元+10%服務費。
店內裝潢還算優雅,不過週三中午店內大概有50%的空桌。
菜單上品項其實還蠻多的,只是海鮮就比較少種類,甜點只能點一次,算是沒有很大器。
首先上來基本盤,就牛肉雞肉,點餐也不是我點的,我就負責烤肉服務大家。
牛肉的部分有醃過,上桌的份量似乎跟桌上有幾個人有不一樣,
個人比較喜歡牛菲力勝過牛五花。
雞肉的部分味道還算軟嫩,皮的油脂還蠻多的。
陸續點了一些肉,味道都還算可以,只是還是吃肉吃太多還是很膩。
海苔飯並沒有很特別的味道,很適合配燒肉來吃。
牛角招牌涼豆腐,豆腐及半熟蛋,個人覺得味道很重很適合配上一大口飯。
生菜則是去除油膩的好東西,大概吃太多燒肉,總得吃點菜來彌補罪惡感。
蝦子的單支體積並沒有很大,鮮度還是還好。
柳葉魚實在不太好烤,一烤皮就黏在網子上面,馬上就烤焦了。
我的是右邊的抹茶冰淇淋,抹茶粉吃起來還算純正。
心得
整體來說今天因為空桌率有一半以上,所以照理說餐速度應該不會很慢。
只是第一次加點感覺送餐速度很慢,大概等四十分鐘加點的東西都還沒有送完畢。
同事苦笑地說,來吃這種吃到飽還真需要很大的耐心。
整體來說食材其實還算可以,海鮮類可以多增加點,甜點也不需要侷限一次。
只是送餐速度不快,還需要三催四請,就覺得689元不便宜。
作者: pj110000 (fwfwbwnbn)   2016-05-18 16:57:00
這是店家省錢的手段嘛
作者: darkfantasy (你聽過蓋倫嗎?)   2016-05-18 17:16:00
跟好客同等級,價位和食材不成正比。
作者: b9713228 (b9713228)   2016-05-18 17:29:00
送餐速度真的是有點慢,不過松板豬蠻好吃的。
作者: momo822 (momo)   2016-05-18 17:42:00
送餐慢+1 喜歡豬五花
作者: mmxmmxmmx (***********先生)   2016-05-18 17:45:00
看來不是很優,上次跟朋友到南港店吃就還蠻快的
作者: YUYENHU (☠☠☠☠☠☠)   2016-05-18 17:47:00
不算差,但改進的空間還是很大。
作者: STGCBA (我不是乳牛)   2016-05-18 21:21:00
看起來就普通@@
作者: yt8899 (兩隻老虎)   2016-05-18 21:49:00
喜歡牛角最愛吃松板豬
作者: superprada (無心)   2016-05-18 22:00:00
肉質看起來不錯
作者: aipado (E.D.)   2016-05-19 12:03:00
對東區牛角吃到飽印象還不錯 上很快又好吃
作者: IKA (money is not important)   2016-05-19 22:39:00
中壢桃園燒肉吃到飽是否有比這家推薦的?
作者: bread1988   2016-05-20 12:23:00
我覺得服務效率跟品質都蠻差的,上次跟朋友七個人去,點了4+2+1的,上菜速度慢就算了,菜來了就直接放桌上,還要自己去問說,這是幾人餐的什麼肉,結果店員也回答不出來,還要問好幾個不同人,請他收空盤,說要等一下,一等就是等到上甜點才一起收

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