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這間在中壢sogo對面,世紀廣場一樓的大主廚小麵店,三立和中天新聞都來報導過
在店裡用餐,小米粥和冰涼飲品是免費無限量供應的,下午沒有休息時間
我們點了蕃茄紅燒牛肉麵和黃金香酥雞腿飯,牛肉麵的麵條和牛肉塊還滿推薦的唷
大主廚小麵店的位置就在中壢新生路上,世紀廣場的一樓
在這裡應該可以吸引來威尼斯看電影或去世紀廣場唱KTV的客人
門口還有三立新聞、中天新聞和超人氣饒舌天團玖壹壹的宣傳海報
大主廚小麵店的內用區,採開放式的空間
內用的話要自行在門口拿點菜單,點好後到門口的櫃檯點餐並付費
大主廚小麵店的點菜單
這裡有牛肉麵、鴨肉麵、湯麵湯、醡醬麵、招牌飯、湯品、餃子和小菜類
內用有提供免費的小米粥和冰涼飲品,每人低消是55元
店裡的自助區,有餐具、各式醬料、小米粥和冰涼飲品
小米粥
黃金香酥雞腿飯(90元)
店裡的招牌飯是以大碗公的方式呈現的,除了白飯和主菜之外還有三樣配菜
雞腿是現點現炸的,外皮非常的酥脆,雞腿也很軟嫩多汁
配菜和白飯的份量還滿多的,可以拿著碗享受大口扒飯的快感
蕃茄紅燒牛肉手工粗麵條(120元)
除了麻辣牛肉麵之外,每一次湯頭都有粗麵條、細麵條、冬粉、泡飯和湯餃可以選擇
手工粗麵條真的很寬很厚實,吃在嘴裡很飽口,非常的有咀嚼感
麵裡的牛肉塊也很好吃,數量大約是六塊左右,還滿不錯的
湯頭是蕃茄紅燒,喝起來酸辣酸辣的,竟有種泰式湯頭的感覺