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店家資訊
阿鑾溫體牛肉湯
地址 桃園市中壢區元化路二段與興隆街路口(名賀日式料理騎樓)
本次消費330元
http://i.imgur.com/MEOMMaV.jpg
拜訪日期：2016/07
之前看到版友分享過中壢有台南牛肉湯
對曾經在台南念書的我有莫大的吸引力
我到台南發現牛肉湯的時候 真是驚為天人
覺得實在是太好吃了.....
回北部的時候一直想著我以後吃不到怎麼辦.......
這家牛肉湯蠻好找的 在名賀日本料理的騎樓擺攤
http://i.imgur.com/iRODeDF.jpg
他寫週一公休 但我是週一去的= =
網路上網友分享時間是晚上10點開始
我週一九點半去就開了 週二八點半經過也開了
他的開店時間感覺很隨興
我和老爺點了牛肉湯*1、滷牛肉*1、牛肉肉燥飯*2、滷蛋*1、雞捲*1、白飯*1
白飯不在菜單上 直接跟老闆叫 1碗10元
http://i.imgur.com/z8KvVIL.jpg
剛端上來的牛肉是粉紅色 薑絲是直接丟在湯裡
台南薑絲是放在外面隨便加的
剛沖完熱湯粉色的牛肉口感和味道是最好的
再放久一點的話 肉就會太熟硬硬的
我覺得不錯喝 和南部比是差了一點 但在北部的話嘴饞我還是會想來喝
肉片不少 以120元的價格我覺得很OK
他給的醬我試吃了一下 醬油膏不像台南偏甜而是偏鹹
http://i.imgur.com/AschauE.jpg
牛肉肉燥飯 恩 就是肉燥飯 鹹度還OK
http://i.imgur.com/9aXK1eP.jpg
滷牛肉蠻鹹的 這是我點白飯的原因
肉吃起來不會硬 也沒軟到入口即化
也是個普通的滷牛肉
http://i.imgur.com/OqdB3dm.jpg
恩 就是雞捲XD
雞捲加滷蛋要60元!!我覺得有點小貴......
下次會再點的應該就是白飯和牛肉湯吧哈哈
題外話 我在台南吃了旗哥、六千、石精臼、
阿村第二代、文章、阿裕、長榮等牛肉湯店
每一間都有自己的味道 六千比較特別的是帶有藥膳的湯
真是好想留在台南好好探索每一間牛肉湯喔