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作者: hm70322 (現在就是未來) 看板: Food
標題: [食記] 桃園平鎮．東北角招牌魯肉飯
時間: Tue Aug 2 18:13:20 2016
餐廳名稱：東北角招牌魯肉飯
消費時間：2016年/08月
地址：桃園市平鎮區育達路94號
電話：03-4016338
營業時間：11:00~21:00(週日公休)
每人平均價位：70
可否刷卡：NO
有無包廂：NO
推薦菜色：招牌魯肉飯、黃金蛋、嫩豆腐
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圖文版：http://hm70322.pixnet.net/blog/post/330521216
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我們很喜歡的一間店，不過幾年沒注意它就搬家…(這次也是碰巧路過才發現)
最早是開在新明國中(民族路)上，以前唸書的候時就常去吃，
小小的店面擠著一群男生吃魯肉飯
後來搬到中山路比較大的店面(元町東京火鍋旁)，後來又搬到育達高中附近
雖然搬家多次，依然是堅持『不使用味精』，
這塊牌子也跟一起搬過來了(也不使用回鍋油！)
門口招牌介紹的原創口味牛肉乾麵，真的是這麼多年來我們都沒吃過
來這邊必點的就是招牌魯肉飯，待會兒再為大家介紹！
想吃什麼牆上都有圖片可以參考，嫩豆腐跟黃金蛋二個也是每次來必點的菜色！！！
對了！宣導一下店內禁止飲酒，也無提供酒精類飲品，專心用餐喝酒請到下一攤
餐具、調味料、紅茶($15)請自取，用餐完再付款！
店家自煮的紅茶($15)，以前才10元，也不敵物價上漲
建議點套餐比較划算，可以選三個菜+半顆黃金蛋+一碗魚丸湯
今天我們點了魯肉飯套餐、魯肉乾麵、嫩豆腐、紅茶
不知道搬家後味道有沒有走鐘(老闆別讓我們失望呀！)
魯肉飯套餐($70)，三種菜可以自行選擇，今天忘記選嫩豆腐所以只好單點了！
今天的三種配菜是筍干、小魚豆干跟高麗菜，這個就不多加介紹
魯肉飯的部份，瘦肉的比例較少，從照片就可以看出肥肉比例之高(油亮油亮的！)
不過這才是我們愛吃的魯肉飯，入口即化不油膩
口味不會死鹹，但是非常的香，現在看到都會肚子餓…
特別要介紹這個黃金蛋，就是拉麵店甜心蛋的進階版-糖心魯蛋
本身就夠滷的很入味，蛋黃部份因為是半熟，不會有魯蛋難入喉的感覺
每次都想一口吃完，但是不便宜所以都小小口慢慢口嚐
幾年前有一次，不知道怎麼回事蛋黃變全熟…讓我們有點傻眼，
不過僅此一次啦之後來吃都是正常的黃金蛋
虱目魚丸湯，味道鮮甜可能是用煮魚丸的湯頭，沒有加味精所以喝完不會口渴
魚丸是店內的招牌，夠味且有彈性，如果喜歡的話有另外單賣($130/斤)
魯肉乾麵($50)，麵條是細麵比較容易讓魯汁巴在麵上
因為這邊的魯肉味道不是偏重口味，所以這樣的搭配真的不錯喔！
嫩豆腐($10)，如果是點套餐的配菜可以選這道
搭配蒜味醬油吃下去入口即化，我們真的超喜歡這個味道
差點忘記還有這杯紅茶($15)，味道跟外面賣的古早味紅茶差不多
不過比較偏甜一點點，我們非常相信這間店的衛生及良心是不會亂加東西，
所以可以放心的喝吧！
結論：
用完餐的感想只能說品質的維持很重要，這間店這麼多年來味道都沒有跑掉
只有價錢往上跑…哈哈哈，不過這是時勢所逼
這邊店面沒有之前中山路的大間，現場大概25個座位
用餐時間可能要稍微排一下囉，旁邊又是育達高中晚上上課前用餐的人還不少
最後小小的心願是老闆不要再搬家了，很難找耶！
以上