※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NjQfO-a ]
作者: windjammer () 看板: Food
標題: [食記] 中壢 PiEPAi Cafe 彩虹生乳酪派
時間: Thu Aug 18 20:30:14 2016
餐廳名稱：PiEPAi Cafe
消費時間：2016年/8月
地址：桃園市中壢區莒光路89號
電話：03 416 2546
營業時間：試營運中，未定
每人平均價位：飲料 130 餐 200 上下
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：彩虹蛋糕可以試試看
無廣告無音樂網誌：https://julianimage.com/piepai-cafe/
之前這個店址是家傳統早餐店，收掉沒多久就出現了一間新穎店面，
其間反差很難讓人忽略。
上網查了一下資料，發現這間尚未開幕的店家粉絲團，已經有接近4000個讚，
是附近許多老店都達不到的目標。
等了一陣子終於開始營運，但始終半掩鐵捲門，直到本週才正式開幕。
店內不大，甚至有點擁擠感，但裝潢十分精緻。
室內只有6張雙人桌，椅子還算舒服。
店內的音樂走現代熱鬧風格，適合跟朋友聊天，較不適合閱讀。
主打的是派，甚至擺在咖啡之前。
店家招牌作 - 彩虹生乳酪，開店之前就靠這個派成名，
粉絲團預購已經排到九月的樣子，十分熱銷。
點了杯接骨木玫瑰拿鐵($130)，玫瑰花香明顯，
奶與咖啡的交界處緩緩波動，賣像不錯。
波隆那茄汁牛肉千層麵($240)，裡面是數層寬麵與牛肉泥，
中間還加幾片小培根，味道一般般。
招牌彩虹生乳酪($70)，檸檬酸味搶眼，吃起來輕盈不油膩，但缺乏層次感。
詢問店家後得知顏色是用美國食用色素染出來的，
原本以為是不同食材組成的奇妙派，所以有了層次豐富的錯誤期待，
但世界上應該沒這樣的東西吧，哈哈。樣子長的真好看，超妹的派。
宇治相思豆冰沙($160)，第一次看到端上來就這麼 juicy的冰沙，
這真的不是他們的強項。
隔天白天再來一次，裝潢真的不賴。
未來客人多點應該很不錯，讓這條街多些人文氣息。
網誌有菜單大全，目前試營運中，價位項目可能都還會更動。
Piepai Cafe'
電話：03 416 2546
營業時間：尚未訂出
FB紛絲團
地址：桃園市中壢區莒光路89號
無廣告無音樂網誌：https://julianimage.com/piepai-cafe/