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今天剛好路過中壢環北路，本來要去SOGO附近覓食的，
發現環北路開了一間鍋寶麻辣鴛鴦火鍋店。
只是對於這類的鴛鴦火鍋到沒有特別的興趣，可能因為不太常吃辣的關係，
但是主打鴛鴦火鍋，好像不點辣又好像沒點到店家的招牌，所以平常就很少吃鴛鴦火鍋。
店內用餐方式是單點，不是吃到飽的模式，所以就根據自己的食量點餐。
[鍋寶麻辣鴛鴦火鍋店]
地址：桃園市中壢區環北路209號
電話：03 455 6685
營業時間：11:00~23:00
停車資訊：旁邊有收費停車場，第一小時20元，第二小時起每小時10元
開車來到這邊，旁邊就有個非常大的付費停車場，所以我把車停在停車場後，就走到店家
。
如果找不到這一間店，只要襖循環北路的霸味薑母鴨，鍋寶麻辣鴛鴦火鍋店就在對面。
店內用餐採用的是單點的模式，後來我們點了小份雪花牛肉300元，
還有小份五花豬160元，鯛魚片180元，
招牌起司貢丸150元，80元的高麗菜，80元的玉米筍，60元的老油條，
另外鍋底每人是100元，所以兩人共是200元，
另外需要收5%的服務費，最後總共是1210+5%=1270元。
湯底有四川麻辣鍋、清燉牛肉鍋、酸菜白肉鍋、香濃牛奶鍋四種可以選擇，
最後我點了四川麻辣湯底以及香濃牛奶鍋湯底。
店家的調味料是自取的，個人很少吃調味料，所以就簡單嘗試沙茶以及醬油。
首先上來湯底，四川麻辣鍋的湯底內有鴨血可以無限享用。
麻辣湯底到是真的會辣，上頭辣油倒是不少。
旁邊的牛奶鍋的湯底可以喝到濃郁的牛奶味，算是可以稍微中和麻辣的味道。
首先上來高麗菜、鯛魚片、以及老油條。老油條吃起來脆脆的，
不用沾任何東西就很好吃。
鯛魚片有一種魚的味道，個人覺得不是特別習慣，高麗菜就表現的中規中矩。
招牌起司貢丸內有包起司，肉其實還算札實，算是好吃的東西。
一旁的玉米筍則表現的中規中矩。
雪花牛肉的花紋到是看起來不錯，每片其實很薄，所以很快就熟，
當然相對的薄就會顯得份量很少。
五花豬肉也很薄，個人覺得味道就還好，並沒有非常特別。
店家說只要打卡，就送一份帆立貝，總共有六顆。帆立貝實際吃起來好像味道不太夠，
好像少了貝類的味道。
心得
今天點了兩份肉、一份魚肉、還有其他五樣，總共七樣，共花了1270元。
以價格來說跟一般單點的火鍋店其實價錢差不多，平均一個人大概要600元左右。
以600元的價位來說，倒是還有很多吃到飽的火鍋可以選擇，所以算是沒有特別便宜。
今天吃到的餐點，個人覺得牛肉、老油條、招牌起司貢丸算是比較好吃。
送的帆立貝的味道好像不太夠，其他食材則表現的中規中矩。
店長看起來很客氣，會來詢問餐點好不好吃，服務態度算是還算不錯。
整體來說算是還可以的店家，不過可能店租也不便宜，所以價錢其實不算便宜。
不過沒有飲料可以喝，倒是有點不太習慣，吃到辣就會想有飲料來解辣。