作者:
larle (岌岌å¯å±)
2016-09-18 15:45:07餐廳名稱：六一一豆漿店
消費時間：2016年/9月
地址：桃園市中壢區民權路119號之1
營業時間：05:30~11:00
餐廳名稱：阿呆好吃雞肉
消費時間：2016年/9月
地址：桃園市中壢區民權路60號外攤子
營業時間：應該是早上到中午
圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/169984785
在關於中壢好吃燒餅的詢問文章裡，看到對六一一豆漿的推薦，
剛好老大正在找尋合口味的燒餅，便找機會前來。可惜老大偏好的甜
餡餅要六日才有賣，只是改點別項。
燒餅加蔥蛋 25元 小籠湯包 55元/籠 豆漿 12元
燒餅外層酥，餅身帶點厚度，麵香明顯，只是個人偏好薄而酥脆
的燒餅風格，所以對自己吸引力相對有限，然非戰之勝。口味如我者
，建議佐點辣醬搭配蔥蛋一起服用。
小籠湯包未抄得推薦，但意外喜歡。湯包外觀看似乾扁，甚至有
些包覆不完整，然而麵皮薄而肉餡帶湯汁，單吃不沾醬亦可。小缺點
除麵皮不完整外，部份外皮略乾，捏合處偏厚，有些人該會介意。
豆漿濃度和甜度皆合宜，並無焦味。
離開六一一豆漿店後，來到民權路上被推薦的阿呆好吃雞肉。這
裡賣的是熟製全雞被切塊雞，有甘蔗雞和鹹水雞兩款。要了盒甘蔗雞
腿塊，價位為一百五十元。攤上兼賣竹筍，一包五十，順便帶一包。
回家立刻拿了塊雞肉品嚐，頗合喜好。甘蔗雞有明顯的煙燻香氣
，近腿部肉質滑嫩還帶點雞凍，單吃便夠味。近胸肉相對味淡，雖少
了滑彈度，但還不至乾柴，佐點店家附的椒鹽剛好補平缺憾。
桂竹筍多半是用製雞高湯燜煮，吃來軟脆，湯汁直接飲用不油膩
且帶鮮。
市場小巡禮，訪得兩處好店家，改天該多到市場晃晃才是。
延伸閱讀：
桃園全區食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144
雞媽媽/一心烤鴨 屌打這家...而且便宜很多...
作者:
vSuomi (Explorer VII)
2016-09-18 20:59:00大推「六一一」，燒餅加蔥蛋 好吃！
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2016-09-18 21:45:00感謝一樓情報!! 不過雞媽媽我有查到資料 一心烤鴨請問有地址嗎@@?
作者:
Ptte (-o-)
2016-09-19 00:53:00推燒餅夾蛋餅
雞媽媽在環中黃昏市場有點，一心目前有兩個市場看過，一個是壢中往中央那個方向的中壢市場，這間幾乎每天都有，另一間是在華勛市場，這間一週大概只來兩天。一心主打烤鴨，雞媽媽主打烤雞，不過要特別注意一心如果要買烤鴨，記得塑膠盒蓋子不要封太久，因為據老闆說他的烤鴨上面的微溫是因為剛烤出來沒多久，如果悶久了容易柴不過要衝一心的話這兩間都是要早上6到七點就去是最好der
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2016-09-19 09:49:00感謝大大超詳細情報!!!! 不過一心烤鴨感覺拜訪起來有難度不過還是會盡量找機會去的 再次感謝!!
中原黃昏市場 有一個年輕男生在賣的熟雞 鴨 也很好吃上次吃烤鴨 念念不忘!
作者:
bluesky2 (一切都過去了~)
2016-09-19 12:15:00好多情報 甘蔗雞我也喜歡 好吃
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2016-09-19 14:48:00其實不知道中原黃昏市場在哪 Orz
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2016-09-19 22:17:00了解 再次感謝!!!