颱風天。
走出家門打算去小七儲備糧食,風雨非常大走路都有點困難。路上經過一家平常會吃的水
餃店,一直以來的印象就是水餃便宜又好吃,醬油跟辣包也超級優秀,老闆老闆娘很親切
。
當時店裡只有我跟老闆阿北,點完習慣吃的韭菜水餃,想說跟阿北閒聊一下
:阿北今天颱風天怎麼還有開店?
:因為昨天叫了皮(水餃煎餃皮),廠商送來丟在門口,今天一定要把他包完。
:是哦!不能先冰起來嗎?
:冰起來它會變得透明,煮起來比較不好吃,這樣品質比較不好啦。
:(太過專業我其實不太懂就沒有多問) 阿北,那你今天營業到幾點?
:包完我就回家了呀(燦笑)
:那你要怎麼回家?你住那裡?
:我要騎腳踏車到YKK哪邊搭汎航啦!我住在泰山
:(我看著門外的腳踏車.... )阿北這樣太危險了啦!風雨很大欸%$#^#@$+....
阿北看起來大概60幾歲了,笑起來很可愛,也很有禮貌。對自己經營的店有一定的堅持,
不論是品質還是價格,也是中原大學學生非常愛吃的一家店。等待煮水餃的過程閒聊了很
多,包含當初的經營還有阿北以前在味全工作退休之類的。
真的不鼓勵阿北這樣冒著風雨很危險,也有請阿北如果風雨太大一定要注意安全,但希望
天氣好些大家經過中原的時候可以來嚐嚐阿北包的水餃,謝謝你們
佳佳香鍋貼水餃專賣店
地址:桃園市中壢區中北路193巷
中原大學大門口OK便利商店旁的巷子裡