作者:
yenxxxx (yen)
2016-10-09 22:07:28餐廳名稱：正宗新明老牌牛肉麵
消費時間：2016年/9月
地址：320桃園市中壢區民權路65號
電話：03-4935896
營業時間：一-日6：00~00：00
每人平均消費：$110
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：牛肉麵
圖文版：http://alicetalk4.pixnet.net/blog/post/233580775
今天和大家介紹位於中壢夜市附近的牛肉麵
這間牛肉麵在中壢無人不知無人不曉阿
可是中壢人從小到大陪伴的佳餚呢
店面外貌不起眼
有一種歷史風味的感覺
廚房是半開放式
由於這間牛肉麵可以加湯加麵免費一次
因此可以看到廚房內的麵一碗一碗的準備好
來進去看看菜單吧
店內販售麵 冬粉 米粉 粄條 水餃 湯
這次點的是本店招牌牛肉麵 $110
菜單有備註(加湯加麵線個人食用，只限點麵類均加一次，不能打包及店內食用入分食酌
收20元喔)
桌面上附有店家醃製酸菜
接下來要進入主題了!!!!! 牛肉麵
這碗看起來非常辣的牛肉麵為中辣
其實湯頭喝起來並不會想像中這麼的辛辣
反而給湯頭帶來一種香氣呢
上面撒上蔥花真的非常美味
牛肉的部分雖然看起筋很多
可是咬起來這種有筋的部位若燉到這麼軟爛
其實是最好吃的
口感真的無話可說 若說入口即化有點過頭
可是以筷子輕剝 很容易就分開來 大家可以想像一下口感
加上酸菜就是一碗美味的牛肉麵囉
整體表現算中上甚至是非常棒
麵條的表現真的非常和我的胃口
不會煮得非常的軟 偏硬的口感又有點Q彈
唯一缺點就是 口味有點過重
偏鹹 但這點其實見仁見智
今天的分享就到這邊
若有機會去中壢夜市一定要去附近這間
新明牛肉麵試試看喔
如果是這條街的話，另一家就叫中壢牛肉麵我比較愛吃但是不要阿婆煮的，要他兒子煮的
作者:
pepeboy (金Ａ)
2016-10-09 22:40:00樓上+1 超愛三商巧福的牛肉麵
作者:
yyc1217 (somo)
2016-10-09 22:42:00那家中壢牛肉麵比較好吃 可是我喜歡阿婆煮的
作者: noforever520 (路人甲) 2016-10-09 22:46:00
中壢牛肉麵好吃？樓上認真的嗎…
作者:
pkjkimo (kj)
2016-10-09 22:47:00我也覺得~中壢>>永川>新明牛肉傳奇也不錯
作者:
Obama19 (^_^)
2016-10-09 22:49:00老實說都很難吃
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2016-10-09 22:59:00附近這幾間都好鹹~
我推一下"天晟附近的橋頭牛肉麵" 上次看板友文去吃結果還真的蠻好吃的
作者:
asole (澇塞輸球超爽的)
2016-10-09 23:06:00不好吃
作者:
clubbox (å²ä¸Šæœ€å¼·7788 )
2016-10-09 23:33:00全台唯一又怎樣 又不好吃
跟好幾年前比 這條街的牛肉麵在我心中已經全部OUT了
作者:
BDUUU (巴豆妖)
2016-10-09 23:44:00硬要選我選永川
作者:
GRDII (肉壯)
2016-10-10 00:05:00不好吃 不會想去的
作者:
gary71 (gary71)
2016-10-10 00:08:00我只能說新明必噓 雖然我覺得比永川好吃 但是態度惡劣消費經驗超級差
作者:
ePaper (￣ ﹁￣)
2016-10-10 00:25:00永川+1 新明太清淡
永川無論在環境 食物 衛生 小菜 全都 屌打新明 永川+1
作者:
eclipce (eclipce)
2016-10-10 01:02:00鹹+門口就在那，不喜勿入
作者: rrb11S (威) 2016-10-10 01:17:00
居然會看到永川獲勝... 中壢版反常了
作者:
JOGIBA (978)
2016-10-10 02:36:00我認真說，三商巧福還真的比較好吃...
作者:
isisss (馬拉集)
2016-10-10 03:57:00推永川
作者: haklim (haklim) 2016-10-10 05:54:00
從前外省老兵煮的才好吃
作者: yf60749 2016-10-10 07:13:00
新明永川都超難吃的吧....
作者:
sa228652 (sa228652)
2016-10-10 08:03:00都超鹹
作者:
scores (男兒當逆天！)
2016-10-10 09:22:00兩家都很鹹 吃回憶跟名氣 ..... 推牛肉傳奇 老師傅
作者: lee00423 2016-10-10 11:32:00
和記憶中的味道差太遠，早就不吃了
作者:
liuedd (~柳橙~)
2016-10-10 11:36:00什麼叫無人不知，太浮誇了吧
作者:
hydra7799 (Hail Hydra!)
2016-10-10 12:41:00新明回不去了 現在只吃老師傅跟永川
作者:
GRDII (肉壯)
2016-10-10 12:46:00看到全台唯一，心裡超想笑
作者:
qwesazx ($$Money$$)
2016-10-10 12:54:00每次這種文章推文內容都一樣 每次看都覺得很好笑死鹹 外省老兵 回憶 難吃 XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
作者:
ejywar (四乃森蒼紫)
2016-10-10 13:00:00如果喜歡清淡口味的話中壢牛肉麵真的不錯
作者:
TKWdEmoN (遺憾和眷戀)
2016-10-10 17:47:00老爸經營真的很好吃，現在接棒後就...唉.....
作者:
fromage (cheese cake 2.0)
2016-10-10 18:00:00這家還需要葉佩哦？
作者: zoe42900 (Alice) 2016-10-11 11:52:00
中原老師傅好吃
作者:
icedvd (ice)
2016-10-11 13:51:00我現在也吃中原老師傅 很有特色 服務很好
作者: zzz1478 (zzz1478) 2016-10-11 18:18:00
民族路牛轉乾坤才好吃 80元吃到漲到100
作者:
owenx (歐文)
2016-10-11 21:37:00國高中的時候每個禮拜去報到當成吃到飽，最高紀錄加了6次麵真的只有老杯杯的時候才是道地的牛肉麵啊...
作者: vitalis (forget it ~~~) 2016-10-12 09:04:00
新民 永川基本上是吃粗飽的,口味先不論，去個幾次會發現出餐品質不太穩，時好時壞
作者:
q642358 (QQ)
2016-10-12 15:04:00態度惡劣+1
作者:
Ian1113 (小乙哥)
2016-10-13 21:47:00香港人牛肉麵屌打全部