[心得] 中原法式焦糖布蕾

作者: butymegan (包子)   2016-12-08 22:41:53
無音樂網誌版 http://butymegan.pixnet.net/blog/post/280381333
店家資訊
法式焦糖布蕾
地址 中壢區實踐路由申甲文具店附近
電話 0922010545
本次消費35元
拜訪日期:2016/10
http://i.imgur.com/Bd2k4uD.jpg
這家烤布蕾是某次嘴饞買來吃結果發現驚為天人的一家店
本來就覺得很好吃 也吃了好幾次
會讓我突然衝動想為它寫篇食記是因為.....
我上週末在中壢新明夜市踩到一個大地雷!!!
相較之下這家真的好好吃
先來介紹一下這間中原的烤布蕾先
用鋁箔容器裝 應該是為了省成本
也有反映在價格上 1個35 3個100
現買上面的糖現烤
http://i.imgur.com/PLfYv2A.jpg
薄薄的一層焦糖 很香甜很脆
http://i.imgur.com/ktVj2hI.jpg
烤布蕾本身口感非常札實綿密
看似有形 入口卻非常滑順
http://i.imgur.com/oN9wtOb.jpg
看到底下有一點點的小黑點
如果賣家不是黑心商人的話
這應該就是香草籽
香草籽可以提升布蕾的風味
甜度也是覺得很剛好 不會吃兩口就膩
一人一個剛剛好!!!
很久沒這麼推薦甜點了 完全擊中我的心
最後來說一下中壢夜市的烤布蕾
http://i.imgur.com/AJVGqqj.jpg
一看到很開心 3個也是100 一定要嚐嚐
結果我買了1個竟然要45......................
45就算了 吃下去口感不對 感覺水水軟軟的
沒有中原的札實綿密 味道也差了很多
讓我有點崩潰 這家只能成為我的地雷了.......
作者: larle (岌岌可危)   2016-12-08 22:51:00
中原夜市的好吃 中壢夜市的還沒試過^^
作者: zo3099 (尊重友善包起來)   2016-12-08 23:13:00
中壢那間現在有在中原711對面賣(轉角處)(中原國小)
作者: shw27 (音樂是命)   2016-12-08 23:34:00
中原的好好味啊啊啊
作者: hhh0724 (西凱)   2016-12-08 23:46:00
7-11對面的不是
作者: zoe42900 (Alice)   2016-12-09 00:18:00
超好吃的~
作者: maling0707 (may)   2016-12-09 00:30:00
中原的超好吃!!!!
作者: iampeishan (queenshan)   2016-12-09 01:33:00
超好吃
作者: butymegan (包子)   2016-12-09 09:36:00
我現在才發現larle大有發文推薦過 相見恨晚的布蕾啊
作者: stts (微笑背包客)   2016-12-09 11:23:00
那家從開店吃到現在! 超棒的
作者: maybecc0810 (阿包包)   2016-12-09 11:26:00
中原烤布蕾必須推
作者: BDUUU (巴豆妖)   2016-12-09 13:20:00
心情不好的時候吃中原烤布蕾馬上心情變好!!
作者: psycheee (psyccc)   2016-12-09 17:07:00
推中原烤布蕾
作者: jayahting (加雅)   2016-12-09 18:36:00
是最近在國小那側有餐車在賣的那個嗎?
作者: zoe42900 (Alice)   2016-12-09 19:03:00
回樓上,中原這家是在由申甲附近的喔
作者: lord8933628 (小賴)   2016-12-09 19:46:00
請問開店時間
作者: mmiiggaa (miga)   2016-12-09 20:09:00
是在由申甲附近哦~
作者: butymegan (包子)   2016-12-09 22:07:00
開店時間不知道 請版友補充或我下次問老闆再補充是在由申甲那一側 發現在google地圖已經可以看到了http://i.imgur.com/KmD2XeB.jpg
作者: larle (岌岌可危)   2016-12-09 22:34:00
被發現了 XDDD
作者: stts (微笑背包客)   2016-12-09 23:55:00
哈哈,不枉費我設的點~,不過開店時間不穩定是真的
作者: haha26ya (haha26ya)   2016-12-10 01:30:00
大推中原小夫妻烤布蕾之前跟他們聊天,他們表示下雨天不會擺攤,基本上都從五六點開始賣
作者: FloatingBoat (透支 省點用)   2016-12-10 05:12:00
我2013年就寫過文章推薦過了 (逃ing)
作者: w6523520 (9527)   2016-12-10 09:10:00
真的超好吃。另外想問最近冒出來的餐車,好吃嗎?
作者: aspp0927 (tanya)   2016-12-10 10:19:00
昨天去想買,說要等20分xd
作者: fabulousme (艾)   2016-12-10 12:37:00
由申甲那邊的超好吃!!!!!!!
作者: ayu0711 (邊緣)   2016-12-10 14:00:00
超好吃+1,也是很從開店吃到現在^^
作者: butymegan (包子)   2016-12-10 15:25:00
不知道這間開這麼久了 麥樂斯大2013的文章我沒跟到
作者: chuchu5566   2016-12-12 00:49:00
中壢夜市一個要45三個100根本逼人消費
作者: miumiuuu (喵)   2016-12-12 23:18:00
今天去買了真的好好吃 超後悔只買了一個

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com