餐廳名稱:麵屋豚介
消費時間:2017年/1月
地址:桃園市平鎮區中豐路山頂段186號
電話:03-4690374
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00(週一公休)
圖文版:http://gmvampire.pixnet.net/blog/post/456756452
純文字版:
今天要跟大家分享位於桃園平鎮中豐路上(山仔頂)的拉麵店
其實已經偷偷造訪三次了,還是寫出來跟大家分享(開始怕以後要排隊)
老闆在門口放置了一台自動點餐機,想吃甚麼自己來~
點完餐之後,按下付款,就可以投入硬幣或鈔票
(但硬幣只收10元、50元;鈔票收100元、500元、1000元)
點餐機旁還有大大的日式紅燈籠,日本味十足
新的限定菜單老闆會貼在點餐機旁供大家參考
而固定的菜單也有貼在點餐機的左上方(因為大燈籠擋住了,所以照片沒有呈現出來)
菜單的設計簡潔明瞭,價格也不算太貴,雖說選擇性不多,但女孩子一次也只吃得下一碗
,所以我足足跑了三次就為了要收集到各個口味
點完後會機器會印出明細,拿給老闆就可以摟~
店裡內外都用很日式小物妝點
音樂也撥日本的動漫歌曲,吧檯也有動漫公仔唷!
店內也提供免費的茶及水,餐具也統一放在這兒,要自行取用唷
介紹完大致上的環境,要來說萬眾注目的拉麵了!!!
如果是坐在吧檯旁,老闆上菜的時候就會直接放在吧檯上,再自己取下即可享用
首先先介紹:濃厚豚骨拉麵
配料有叉燒、糖心蛋、木耳、豆芽、玉米筍、青蔥(其實也就是菜單上所示的,大家可以
參考
豚骨搭配細拉麵,雖說是細拉麵但卻不會因為吃到後面泡太久而軟爛
湯頭超濃郁!有濃厚!!!
再來介紹:濃厚辣味豚骨拉麵
辣味豚骨的麵也是搭配細麵,湯頭麻麻辣辣,不會過於死鹹,越喝越順口,是一般有吃辣
的朋友可以接受的辣度
再再來是:濃厚黑蒜豚骨拉麵
黑蒜豚骨同樣是細拉麵,主要就是豚骨拉麵加上一大匙老闆特製的黑蒜油
黑蒜味道很香也很濃厚,但也比較油,我個人沒這麼愛蒜所以這款我還好
再再再來就是:濃厚魚介正由豚骨拉麵
這碗跟前三碗不一樣的是它是粗粗粗粗粗粗拉麵(也沒這麼粗啦~
這碗我也超愛麵很Q彈,而且湯頭有加魚油超香超好喝
麵吃完還被閃光拿去加麵當湯底,超推!
整體評價:雖說每碗只有一片叉燒,但也還算大片,而且入口即化(真的是直接化開
糖心蛋跟配菜也很OK,在標準上
必點的:炸豆腐
外皮酥酥,咬開發現是雞蛋豆腐,很軟嫩,調味醬料有柴魚味相當好吃
(太貪吃被燙到兩次,裡面的豆腐很燙大家要注意!
麵屋豚介
營業時間:11:00 - 14:00 、 17:00 - 20:00 (周一公休)
地址:324桃園市平鎮區中豐路山頂段186號
電話:03 469 0374
粉絲專業:https://www.facebook.com/web1031/
跟老闆聊了一下,原來桃園超夯的麵屋嵐山拉麵是老闆娘的親姐姐開的唷
跟我一樣愛拉麵的朋友快來嘗鮮看看吧!