[問題] 請問這種鴨頭哪裡買?

作者: F55739   2017-03-21 22:43:55
如圖……
http://i.imgur.com/bgy0p4Z.jpg
這種滷過的鴨頭,切斷後,灑上胡椒粉跟香油,超香的。
請問中壢哪裡有賣呢?
印象中是福州鴨頭。
跪求廣大的鄉民囉!
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2017-03-22 06:24:00
梁袁港式滷味
作者: psl7634 (鍵盤補給官)   2017-03-22 06:47:00
我看起來像是烤鴨@@和平市場有 話說鴨頭(脖子)少吃ㄚ我指的是甘蔗烤鴨那種 皮薄不油膩如果你只吃頭*(我只吃脖子XD) 我們可以一起買 哈Y
作者: F55739   2017-03-22 09:35:00
不是烤鴨,是滷過的鴨頭,川燙一下,把脖子剁成一段段的,放進袋子,灑胡椒粉跟加香油的這種,之前在關西的新埔鎮吃過,不過店家沒營業了,希望能在中壢、平鎮一帶找到類似的。

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