[食記] 平鎮。港之味燒臘

作者: larle (岌岌可危)   2017-06-16 17:45:12
餐廳名稱:港之味燒臘
消費時間:2017年/6月
地址:桃園市平鎮區延平路二段96號
電話:03-4953404
營業時間:11:00-14:00, 17:00-20:00, 週日公休
圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_34.html
寫下九龍燒臘食記的同時,收到了幾處燒臘推薦,港之味便
是其中之一。正午時分前來,外帶者眾,該是人氣店家。店家沒
有四寶飯以上的組合(不確定豪華特餐是什麼,怕花大錢結果不
是自己想像的餐點),只好分開購買。
招牌三寶飯 90元 鴨腿飯 95元
便當有四種配菜,大概都會有兩種青蔬,調味還算適中但稍
油,不過還在可接受範圍。淋飯醬汁味淡,存在感有限。
  三寶飯有叉燒、油雞和燒鴨,三者都不算合自己喜好。叉燒
偏瘦肉款,肉質紮實帶點蜜汁甘甜;油雞口感偏軟,無甚滋味;
燒鴨鴨肉略乾。油蔥鹹味有然油香略缺。
  初嚐三寶飯有些失落,純為豐富食記及公平起見,還是回購
了鴨腿飯加三十元燒肉,卻很慶幸有這麼做。
  鴨腿的鴨肉雖沒三寶飯裡的鴨肉乾,可惜仍沒能呈現鴨腿該
有的彈牙和脂香。脆皮燒肉是近期吃到較貼近喜好者,瘦肉外層
微有酥度而軟嫩,肥肉豐腴而不膩口。小缺點在於燒肉外層部份
區塊過硬,故些許豬皮及瘦肉外層啃來辛苦,如能修正這問題,
那幾乎就與己好同。
  港之味燒臘探險,燒肉最接近個人期待。喜好如我者,有機
會不妨也來試試。
延伸閱讀:
九龍燒臘
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post_13.html
澳門龍記燒腊便當
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post_11.html
廣興燒臘
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post_14.html
港溢燒臘快餐
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post_17.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: duckling2 (月月龍虎榜)   2017-06-16 18:01:00
禮拜一跟先生去對面一品中醫,午餐剛好吃這間港之味,也是三寶+鴨腿,感謝與您差不多,頂多附近民眾想吃燒臘的選擇,不需特地前來。民族路的廣興燒臘也十分普通。真正好吃的燒臘目前還沒發現(台中住20多年,有幾間是香港老師父的,滋味真的好)
作者: appgra119 (王小強)   2017-06-16 18:09:00
民族路蓉記不錯阿
作者: monologist (不要跟豬打架)   2017-06-16 18:09:00
目前中壢好像沒找到特別好吃的
作者: butymegan (包子)   2017-06-16 18:49:00
中壢的燒臘都好貴 也還沒找到超好吃的QQ
作者: GN02230570 (松哥)   2017-06-16 19:37:00
後站九龍感覺也慢慢變調與變貴
作者: xx66 (你不知道的啦)   2017-06-16 19:50:00
漲超兇Q_Q不過點餐的阿姨服務很好 哈哈
作者: fsk (阿哈)   2017-06-16 20:02:00
同感。中壢燒臘沒有燒臘的感覺,就是好吃的便當
作者: hotpissa (janny)   2017-06-16 20:02:00
我超愛吃這家排骨飯的 肉很嫩
作者: b85040312 (萬年newman)   2017-06-16 20:12:00
這家不錯阿 我常常特地跑去吃
作者: psl7634 (鍵盤補給官)   2017-06-16 20:31:00
好吃的已經回香港了 哭
作者: larle (岌岌可危)   2017-06-16 21:19:00
中壢平鎮燒臘好多間 大概得花時間慢慢感受了^^
作者: sk6 (19號的邂逅)   2017-06-16 22:51:00
還沒找到超好吃的+1
作者: obi963 (Abby)   2017-06-16 23:05:00
南勢梅林的烤鴨飯很不錯!燒臘據說也好吃
作者: b85040312 (萬年newman)   2017-06-17 01:04:00
梅林在我家附近 個人覺得沒港之味好吃
作者: songlala (爽呵呵)   2017-06-17 01:35:00
竹東有家蠻好吃的燒臘,想到就肚子餓了
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2017-06-17 08:00:00
這家我也是覺得 只有燒鴨 燒肉還可以其他就普通
作者: blue28082 (remember)   2017-06-17 09:28:00
梅林超難吃 沒吃過燒臘做那麼失敗的
作者: rea1 (跟鄉民認真就輸了....)   2017-06-17 09:42:00
份量跟味道都普通,何不如去對面吃老家便當
作者: noforever520 (路人甲)   2017-06-17 10:02:00
以前元化路sogo附近那間是我吃到現在最喜歡的尤其是他們的燒肉~阿斯,可惜關了QQ
作者: mokipu (。嚮往巴黎。)   2017-06-17 13:14:00
楊梅區公所對面的福廣燒臘總店也好吃
作者: ninianiston (安妮絲頓)   2017-06-17 16:45:00
這家好吃
作者: flyroch (比獸還帥)   2017-06-17 23:21:00
懷念台中任何燒臘店,楊梅中壢真的沒有能吃的
作者: zxcwer (靜香)   2017-06-18 12:52:00
楊梅 福廣鴨腿可以試試
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2017-06-18 13:02:00
福廣鴨腿明明就不好吃啊 那個皮很奇怪 很像咬到塑膠紙以前吃中壢王記鴨腿皮是脆的 不過後來好像也有點走樣蓉記的鴨腿很特別 鴨油比較厚 不過這些中壢比較出名的好像都沒有非常驚豔
作者: appgra119 (王小強)   2017-06-18 22:52:00
沒錯蓉記我只吃鴨腿,還要加蔥油
作者: waterboy0705 (哈囉你好嗎??)   2017-06-20 10:39:00
住附近覺得價格有些高啊

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