[食記] 平鎮。和記燒臘便當

作者: larle (岌岌可危)   2017-07-06 16:34:24
餐廳名稱:和記燒臘便當
消費時間:2017年/6月
地址:桃園市平鎮區中豐路南勢二段282號
電話:03-4031321
營業時間:10:30~14:00, 17:00~20:00
圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_6.html
原已出清手邊中壢平鎮一帶的燒臘情報,偶然又獲得熱心推
薦,於是再次來到平鎮南勢訪店家。
  店家很親民地有三寶、四寶及五寶飯供選擇,讓我寫食記方
便許多。自然選了四寶飯並加切鴨腿一隻。
四寶飯 110元 鴨腿 60元
便當份量給得大方,不管是米飯或主配菜皆如此。配菜有誠
意地是四樣青蔬,還包括兩種葉菜類,鹹淡油膩度都適中。
  對主菜滋味不如預期。油雞軟而無味,且沒有蔥油相佐;烤
鴨有入味,鴨皮薄而微韌,鴨肉略乾但還可接受;據說燒肉很棒
,可惜不太能體會,燒肉的香氣沒出來,有些部位稍鹹,肥瘦肉
口感尚可;叉燒偏瘦肉,微有蜜汁甘甜,同樣少了叉燒香。
  鴨腿脂香自然豐富些,肉質也比較滑彈,然未至亮眼程度。
  購餐期間外帶者大排長龍,因此內心滿是期待,可惜與己好
不符。最近在育達路上又有新開燒臘店,只是最近對燒臘的嚐試
都沒有驚喜,還是休息一下再上路好了。
  
延伸閱讀:
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作者: RC0409 (不是猶豫的時候!!)   2017-07-06 17:04:00
自從元化路的及第關門後,我還沒找到喜歡的燒臘店..
作者: monologist (不要跟豬打架)   2017-07-06 17:35:00
感謝情報(育達路新店
作者: noforever520 (路人甲)   2017-07-06 22:54:00
元化路燒臘關門後還沒找到好吃的+1
作者: larle (岌岌可危)   2017-07-06 23:27:00
不客氣 店面滿大的 應該算好找^^ 往延平路方向不過有點忘了育達路還是育英路上~ 應該是育達路確認了一下地址 是育英路52號 壢園燒臘 希望來得及@@
作者: s310213 (小橘)   2017-07-07 13:06:00
分量很猛,但是烤鴨有點柴
作者: lordguyboy (懶洋洋)   2017-07-07 17:39:00
九龍燒肉超好吃

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