[食記] 中壢。老姜小籠包

作者: larle (岌岌可危)   2017-07-20 16:54:26
餐廳名稱:老姜小籠包
消費時間:2017年/7月
地址:桃園市中壢區中央西路與新明路口
營業時間:晚上營業,不確定哪幾天出沒
圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_91.html
  對於位在新明夜市天橋附近的這家小籠包攤好奇已久。前幾
天飢餓度一般,決定用些小東西裹腹,於是來這裡帶上幾顆小籠
包。小籠包一顆七元,最少需買五顆。
  因為店家存在已久,總覺得必定有其厲害之處,可是當包子
入口後,卻感到有些傷心。
  包子皮乾扁無彈性和嚼勁,部份區塊還有點溼軟。內餡飽滿
度低到很難描述它的滋味,印象中好像略帶醬油鹹和胡椒味。
  嚐完這裡的小籠包後,很想感謝所有曾經推薦過小籠包情報
的熱心板友們。因為無論是當中的哪一家,真的都大勝這裡的小
籠包滋味。當然也可能是自己味蕾駑鈍不懂得欣賞,建議你還是
親嚐為宜。
延伸閱讀:
彭記小籠包
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六一一豆漿店
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專業小籠包/手工蛋餅
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龍東路近中山東路小籠包
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杜記手工現做小籠包
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桃園全區食物地圖總整理
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作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2017-07-20 17:12:00
這家一直存在只是因為他開的時間沒有人賣厚皮小籠包
作者: wallacetop ( )   2017-07-20 17:14:00
這間以前在巨大冰果店對面馬路賣好幾年了後來警察開單受不了才跑去夜市擺攤說實話,我也吃不慣它的小籠包
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2017-07-20 17:16:00
之前一顆5元現在變7元 如果晚上真的想吃厚皮包子可以去交流道那邊的豆大爺 靠清玉這邊這家晚上八點半就有大湯包了
作者: wallacetop ( )   2017-07-20 17:18:00
不過 可以確定它是每天現包的就是了
作者: iamaq18c (我不是水電工阿鹹~)   2017-07-20 17:49:00
同意一樓XDDD 所以我買過一次後就再也不買了...
作者: point149ptt (point5566)   2017-07-20 17:51:00
推,永福路,杜記XD
作者: kuluma (墨駒)   2017-07-20 18:00:00
掃雷專業一哥,致敬。
作者: liuedd (~柳橙~)   2017-07-20 18:17:00
感謝掃雷
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2017-07-20 18:23:00
杜記上禮拜也去了 內餡還不錯 皮不喜歡
作者: tingiy (2375)   2017-07-20 18:35:00
這家還在喔 原來是新明圍牆那家 10幾年了
作者: graylove0611 (阿鳥)   2017-07-20 19:42:00
感謝掃雷,每次經過都很猶豫
作者: Egiot (安東尼麵包超人)   2017-07-20 20:46:00
一點也沒有好吃
作者: vanling520 (焗烤肋排)   2017-07-20 21:32:00
吃的是回憶
作者: appgra119 (王小強)   2017-07-20 21:42:00
一顆五塊的時候品質對得起價格,而且真的是吃回憶
作者: butymegan (包子)   2017-07-20 22:03:00
還好我不愛厚皮的 每次經過完全沒興趣
作者: j520131498 (啾啾醬)   2017-07-20 22:15:00
就是不好吃
作者: catter0209 (catter)   2017-07-20 22:41:00
龍壽街上的四季豆漿,店內的招牌小籠包我個人覺得內餡和外皮表現都很不錯,而且都是現包現蒸的,larle大大有機會可以嚐嚐唷
作者: jk1982 (真的啦~)   2017-07-20 23:00:00
神奇的小籠包,根本不好吃還能從我國中賣到現在
作者: w1230319 (天帝劍頓戰幻舞)   2017-07-20 23:04:00
這是地雷= =?
作者: devilbearDX (好好先生)   2017-07-20 23:33:00
就拍甲誒小籠包
作者: Yeeeha (Hilarious)   2017-07-21 00:16:00
如果是新明國中旁過去的 那應該有賣20年了
作者: sammnbv (benoit)   2017-07-21 00:16:00
去吃崎頂小籠包 在大溪
作者: kuluma (墨駒)   2017-07-21 00:18:00
中壢這邊水準最高就復旦國小廣平街那間了不過漲幅有點扯,退而求其次可以去南園二路那間
作者: deadangel111 (你‧喜歡風嗎?)   2017-07-21 00:42:00
御冠園不是比較好嗎?
作者: lalatwo (拉拉兔)   2017-07-21 00:43:00
這家真的不好吃,好奇買過一次
作者: deadangel111 (你‧喜歡風嗎?)   2017-07-21 00:44:00
而且御冠園一顆才差不多8元~現在7.8元的店滿天飛..
作者: losec65 (pharmacist)   2017-07-21 01:05:00
這家根本是小肉包~難吃卻不知為何可以開這麼多年
作者: viola0419 (viola)   2017-07-21 02:15:00
小時候巷口雜貨店賣的早餐小籠包就是這種的迷你小肉包,還滿懷念的,薄皮的反而不愛
作者: scores (男兒當逆天!)   2017-07-21 05:12:00
不好吃 也不難吃 偶爾會買來吃 國中開始
作者: you2012 (無法說的想念)   2017-07-21 06:43:00
聽吃貨朋友說興仁路二段的李姐姐早餐店賣的小籠包很厲害,有興趣的人可以試試,不過九點多就在收攤了要趁早(他賣的其他早餐也好吃~)
作者: andy89202033 (89202033)   2017-07-21 09:01:00
一樓完全中肯
作者: larle (岌岌可危)   2017-07-21 10:04:00
四季豆漿桃園板上也有人推 不過是推中山東路上的不知道和龍壽街是不是連鎖 如果是我就可以就近中壢拜訪^^崎頂小籠包有抄到 只是大溪實在有點遠 所以暫時還沒能去也感謝李姐姐小籠包推薦 有機會去瞧瞧^^
作者: awei428   2017-07-21 23:03:00
龍東路上忠貞市場口的祖傳小籠包,推!
作者: larle (岌岌可危)   2017-07-22 09:37:00
感謝樓上情報 請問也是賣早上嗎?
作者: godswd (正港業徒靈)   2017-07-22 13:22:00
1樓專業,我也買過一次 但是咬第一口就後悔了.......
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2017-07-22 13:53:00
忠貞市場口祖傳小籠包也是賣早上的 而且賣的蠻晚的九點多都還有
作者: larle (岌岌可危)   2017-07-22 21:05:00
今天有吃到了 內餡挺飽滿的^^
作者: a368823 (oma)   2017-07-23 10:56:00
被這家雷過
作者: y0o930 (y0o)   2017-07-23 16:58:00
經過數次,好險還沒吃過。
作者: asd0824tw (我是誰)   2017-07-24 00:22:00
這一家吃的是回憶,以前從補習班下課,經過新明國中旁,開始吃到現在,他的口感依舊沒變,會讓人想讀書的時光....
作者: larle (岌岌可危)   2017-07-25 11:44:00
原來從以前就不好吃 Orz

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