作者:
dong1104 (æ±è›™)
2017-09-17 12:14:02好讀圖文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/45315261
這間位於中壢元化路上的車的壽司屋，是中壢一間開滿久的日式料理店
車的壽司屋的餐點種類不多，只有捲壽司、手捲、握壽司、沙拉、生魚片和冷盤
價格落在40元到200元之間，店內用餐還有鮭魚豆腐味噌湯喝到飽
推薦車的壽司屋的捲壽司和沙拉，再配上熱呼呼的味噌湯還真是美味唷！
車的壽司屋的位置就在中壢元化路和延平路交叉口附近
店內的用餐桌數真的很少，只有少少的三桌而已，最多只能容納12個人左右
車的壽司屋的菜單，有捲壽司、握壽司、生魚片、手捲、沙拉和冷盤
握壽司、生魚片和冷盤的價格相對較貴，在150元上下
店內用餐有提供免費味噌湯喝到飽，湯裡滿滿的豆腐
如果是中午時段過來用餐的話，由於味噌湯剛煮好，會有很多的鮭魚肉塊唷
野菜沙拉(100元)
野菜沙拉有萵苣絲、馬鈴薯泥和苜蓿芽，上面會擠上美奶滋和蝦卵
從以前的老老闆時代，我們就很喜歡吃車?壽司屋的沙拉，充份拌勻後就可以開動了
這野菜沙拉因為美奶滋的關係，口感會變得滑順香甜
花壽司(80元)
一份花壽司總共有五片，外層用了蝦卵和海苔粉，看起來相當美味可口
夏天天氣熱不知道要吃什麼的話，來盤花壽司也滿不錯的
熟握壽司(160元/6顆)
車的壽司屋的握壽司有生握壽司、熟握壽司、蝦握壽司和鮭握壽司
熟握壽司應該是設計給不敢吃生魚片的客人而產生的
熟握壽司上面會有花枝、章魚和蝦子，都是已經燙熟的
握壽司的醋飯會捏成圓狀，與一般握壽司不同，所以這裡的握壽司數量是算「顆」的
但口感比較溼黏，魚料和醋飯中間的芥末放得滿多的，一口吃下，芥末嗆辣直衝鼻腔
比起生握壽司，這熟握壽司的口感和味道還是比較不合胃口，熟的咬起來會比較硬一些呀
作者:
noblood (NoBlood)
2017-09-17 12:17:00推薦明太子手卷 料多到第一口都會掉到桌上
作者:
dong1104 (æ±è›™)
2017-09-17 12:28:00下次去再試試明太子手卷，感謝n大的介紹老師傅還在的時候，門口幾乎天天排隊
作者:
maderlay (不要30cm不要核能)
2017-09-17 13:21:00只能說換成兒子後，手藝還是有差，記得以前老老闆和他姊姊?常在念他，那時就很心不甘情不願地做
作者:
scores (男兒當逆天！)
2017-09-17 13:39:00只能說你晚來了幾年
作者:
cdpicker (陽光、沙灘、比司吉)
2017-09-17 13:59:00吃過一次就沒再去過了....
作者:
rong0616 (rong0616)
2017-09-17 16:17:00推 老老闆
作者:
baron422 (多多&皮蛋的爸)
2017-09-17 16:27:00有次去老闆和女店員互罵超可怕
作者: daidaim (做人要現實還是樸實) 2017-09-17 16:45:00
上次去吃煮味噌湯桌子上有4隻小蟑螂爬來爬去...就再不去
作者:
dong1104 (æ±è›™)
2017-09-17 17:56:00次郎好像是本名，聽說老老闆現在已經長居日本了是女店員嗎？我們還以為是老闆娘
作者:
ORK 2017-09-17 18:52:00很久沒去了~~但好像都沒人在排隊了
作者:
AWNESS (祈揚ESS)
2017-09-17 19:10:005年前搬到海華 那時候只要假日都要排隊 我還排過40分鐘的這2年不要說排隊 連客滿都很難
作者:
orfan (MISANTHROPE)
2017-09-17 19:17:00這家是不是開始兼賣涼麵了?
作者:
q504658 (KerKer)
2017-09-17 19:23:00住附近 常看到店員工作時出來抽菸再回去
作者: jacklee60705 2017-09-17 20:40:00
老師傅的好吃...之後就沒再去過了
作者: david115 (bear) 2017-09-17 20:41:00
老老闆的手藝跟現在的握壽司變成顆的口感差很多，以前真的是飯跟生魚片結合的很好，拿起來不會散，入口時又不會過於緊實，以前非常常去，但新老闆接手後，雖然食材新鮮度沒差太多，但吃過兩次都沒遇到老老闆那樣以前的口感後就沒去了
作者:
psl7634 (鍵盤補給官)
2017-09-17 21:17:00惟一直得讚許的是外帶手卷 有用防潮包裝女店員是他老婆或女友吧
作者:
kutkin ( )
2017-09-17 22:46:00現在水準不如以往吧就沒地方可去的廚師只好心不甘情不願地接手
作者:
DanC (最後的一天)
2017-09-18 00:03:00沒以前好了，還要看老闆和店員的臉色...不推
作者:
beergap (且戰且走)
2017-09-18 00:26:00這家我覺得不行了
作者:
a350xwb (即將上線)
2017-09-18 09:06:00作者:
tingiy (2375)
2017-09-18 20:34:00推以前 喝湯都在吃鮭魚肚 排隊速度也蠻快的